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招聘公告

南京大學后勤服務集團委托江蘇點米謀士企業管理服務有限公司（派遣承攬單位）現面向社會公開招聘有關人員，將有關事項公告如下：
報名方式：本次招聘實行網上報名，請登錄南京大學后勤服務集團官網最下方快速鏈接中的“南京大學后勤招聘網”注冊報名。
一、招聘崗位、崗位職責與任務
崗位名稱：西點烘焙師/西餐廚師
招聘人數：1
用工單位：南京大學后勤服務集團膳食中心
工作地點：南京大學
崗位職責：
1.能夠熟練制作各類西點（蛋糕、面包、甜品、披薩等）以及西式簡餐（三明治、漢堡、意面、小食炸物等）
2.制定供應品種，嚴格按照不同品種的工藝要求進行生產，控制用量，避免浪費，做好成本核算；
3.基于食堂窗口定位、成本及原材料，獨立或主導研發符合師生口味、有特色的新品；
4.了解設備的使用方法和維護技巧，確保設備的正常運行，以保證西點等制作的效率和質量；
5.嚴格遵守食品安全法和食堂衛生管理制度，確保操作臺、工具、食材儲存環境符合衛生標準；
6.按時完成領導交辦的其他工作。
崗位任務：
在食堂經理、廚師長等領導下，完成相關生產工作。
應聘基本條件：
1.48周歲以下（1976年7月18日以后出生）；
2.身體健康，工作勤奮認真；
3.具有一定的烘焙、西點和簡餐方面的制作生產和管理經驗；
4.持有西點師職業資格證書者優先。

二、用工性質及薪酬
用工性質：崗位由用人單位根據擬聘用人員情況，選擇派遣形式至所聘崗位工作。
薪酬標準：根據地方法規和應聘人員基本情況，薪酬標準按南京大學后勤服務集團編制外人員薪酬相關規定執行，每月工資根據食堂效益浮動發放，年收入不低于6萬元。

三、截止時間
截止時間：自發布之日起至2025年7月18日