該崗位歸屬 安徽中商羅森!!!
崗位職責:
1、負責產品研發項目完整實施和運行,包括研發項目立項、配方及工藝設計、小試、中試、試產跟進等相關工作;
2、負責面包、甜品等新產品研發及優化改善現有產品的配方及生產工藝;
3、負責擬定新產品研發的工作計劃并實施;負責新開發產品工廠生產導入;
4、負責產品研發過程中部分采購工作;
崗位要求:
1、本科學歷,食品相關專業;
2、熟知相關法律法規、產品開發流程 、以及食品安全知識;
3、具有一年及以上烘焙類產品研發經驗;基本了解采購流程;
4、根據研發工作特點,需有一定工作抗壓能力,能夠接受不定期出差,試產。