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揚州巴奴毛肚火鍋招迎賓/傳菜/后廚(包吃包住+大學生補貼)

5000-6000元
  • 揚州邗江區(qū)
  • 經驗不限
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

雇員點評標簽

  • 工作環(huán)境好
  • 氛圍活躍
  • 同事很nice
  • 吃住環(huán)境好
  • 團隊執(zhí)行強
  • 人際關系好
  • 管理人性化
  • 交通便利

職位描述

展會禮儀商演禮儀
一、崗位職責
服務崗:負責顧客點餐及核單,餐中的用餐服務,餐品推介,臺位清理等,為顧客創(chuàng)造就餐感動,確保顧客滿意。
接待崗:負責及時準確記錄訂餐信息,做好迎送客、等位服務、顧客挽留、合理安排臺位,保障顧客滿意。
傳菜崗:負責本崗位的衛(wèi)生工作,快速準確傳遞客人所需菜品,確保顧客滿意。
后廚崗-勤雜工:負責摘洗所需青菜,及時清洗餐具和維護區(qū)域衛(wèi)生,確保符合食品安全和產品質量。
后廚崗-切配工:負責負責菜品的制作,確保符合食品安全,菜品質量和出菜速度達標。
后廚崗-油炸制作師:負責涼菜、主食、油炸的制作,確保符合食品安全,產品質量和出品速度達標。
后廚崗-小料/飲品制作師:負責小料、水果、自制飲品、現(xiàn)榨、扎啤的制作,確保符合食品安全,飲品質量和出品速度達標。
后廚崗-湯師:負責菌湯、鍋底的制作,確保符合食品安全,菌湯與鍋底質量和出鍋速度達標。
后廚崗-刨肉師:負責刨肉,確保符合食品安全,菜品質量和出菜速度達標;
后廚崗-毛肚裝配師:負責毛肚的制作,確保符合食品安全,毛肚質量和出菜速度達標。
二、招聘要求
1.前廳伙伴(傳菜崗、接待崗):18-28歲,士身高1.7米以上,士身高1.6米以上,熱愛餐飲,性格外向,積極主動,有親和力,形象氣質佳,有服務意識;
2.后廚伙伴(勤雜、切配、油炸、刨肉、毛肚、湯師等崗):18-49歲,士身高1.65米以上,士身高1.55米以上,熱愛餐飲,性格外向,積極主動,有親和力,身體健康,吃苦耐勞,動作麻利;
3.大學專科/本科學歷,有其他餐飲服務經驗者優(yōu)先;
4.需有餐飲健康證,無明顯紋身,無違反法規(guī)行為。
三、工資待遇
1.接待崗(一星—二星—三星),4400-5000元/月
傳菜崗(一星—二星—三星),4200-5000元/月
后廚崗(一星—二星—三星),4200-4800元/月
2.大學專科/本科學歷符合條件可享有大學生津貼500元/月,入職即可享有,直至晉升至正式主管;
3.新伙伴入職后,可以先在傳菜/接待/后廚崗位工作,通過公司毛肚火鍋專家考核認證后即可到服務崗位工作。服務崗:4100元/月+提成獎金(1000-2500元),綜合薪資5100-6600元/月;
4.工作日延時有加班工資,休息日加班1.5倍工資、節(jié)假日加班3倍工資或置換雙倍調休天數(shù);
四、員工福利
1.包吃包住:一日三餐,每餐保證一葷一素一湯,節(jié)假日有加餐;宿舍拎包入住,宿舍里提供被褥,空調、熱水器、洗衣機、WiFi、洗發(fā)水、沐浴露;
2.免費工裝:提供門店制服(上衣和圍裙);
3.每月免費火鍋聚餐,月月生日趴,定期組織團隊建設活動;
4.親友或本人每月3次優(yōu)惠火鍋福利;
5.入職購買意外險、享“愛心互助金”,為你和你的家庭無償提供經濟幫助(救險、救難、救急)。
五、工作時間和培訓安排:
1.門店實行排班制,具體根據(jù)門店安排為主;
2.面試通過后,先在門店試崗2天,試崗通過后到公司訓練科帶薪培訓3.5天(試崗、培訓期間包吃包住,每天補助130元)。
六、晉升發(fā)展路徑
入職一星、晉升二星------訓練師------儲備經理------經理------副店總------門店店總
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工作地點

揚州邗江區(qū)京華城巴奴毛肚火鍋4樓

職位發(fā)布者

曾瑞影/人事經理

今日活躍
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公司Logo巴奴毛肚火鍋有限公司
2001年,本著“為親人朋友做一個好火鍋”(后來升級為“一個好火鍋,一所好學校”)的創(chuàng)業(yè)初心,巴奴創(chuàng)始人杜中兵開始進軍餐飲業(yè),做火鍋。二十一年來,巴奴堅守初心,從一個好火鍋到開創(chuàng)毛肚火鍋品類,讓毛肚火遍全國;同時堅持產品主義,在菜品、服務、環(huán)境等方面持續(xù)進行迭代,通過真材實料贏得顧客口碑,推動行業(yè)改變、升級了火鍋。 2022年,巴奴發(fā)展成為擁有近150家直營門店, 9000余名員工的全國知名餐飲直營連鎖品牌,火遍北京、上海、深圳、南京、武漢、西安、鄭州等30余個城市;并建成4座國內先進的集中央廚房為一體的物流中心和1個現(xiàn)代化的底料研發(fā)及加工基地,在行業(yè)確立第三代供應鏈理念。創(chuàng)業(yè)23年的巴奴,站在新的起點上。確定“變革中國餐飲創(chuàng)造美味生活成就行業(yè)精英”的使命,將為這一使命“窮盡辦法、不遺余力、篤定此道、以此為生”。
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