1.全面負責產業園內產品的質量管理工作,涵蓋來料驗收、生產過程質量控制、成品質量檢測及質量管理制度體系建設,確保產品符合食品安全標準、行業規范及客戶需求,保障產業園產品質量安全與品牌信譽
2.制定各類農副產品的質量標準及檢驗規范,明確關鍵質量控制點
3.建立生產過程質量巡檢機制,指導并監督質檢員對各生產環節
4.針對易出現質量波動的環節制定專項管控方案,定期評估管控效果并優化
5.統籌成品檢驗工作
6.供應商質量管理,來料檢驗流程執行,來料追溯體系建設
7.制度體系搭建,質量培訓與執行監督,質量記錄與檔案管理