職位描述
中餐廳
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- 負責餐廳日常服務的組織工作，確保按照要求和規格完成各類接待任務。
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- 接到承辦筵席的通知后，并根據筵席的性質、規格以及賓主的飲食習慣，合理調配服務人員。
- 及時安排日常供應，并負責大型酒席的擺臺設計和服務管理工作。
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- 深入工作實際，發現問題及時改正，確保服務質量。
- 參與重要環節的服務工作，特別是重要的筵席要親自擔任接待，以確保服務質量和客戶滿意度。
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- 主動與廚房聯系，協調酒店服務與廚房之間的工作，確保服務流程的順暢。
- 調解進餐中的各種矛盾和糾紛，維護良好的就餐環境。
- 認真聽取顧客意見，不斷改進服務工作，提升客戶滿意度。
工作地點
青島市南區中華全國總工會
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