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廚師(北海勁仔)(J10774)

4000-6000元
  • 北海海城區
  • 3-5年
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招1人

雇员点评标签

  • 工作環境好
  • 同事很nice
  • 人際關系好

职位描述

中餐食堂制造業
崗位職責:
1、熟悉各種菜品的制作技術,計劃用料,精工細作,做到色、香、味俱佳,確保食物衛生;
2、負責廚房操作間現場協調和人員工作調派安排;
3、負責每天對食材進行排單下單、接收、協助食材檢測檢驗;
4、熟悉炊具的維修技能和日常保養,掌握設備設施的操作;
任職要求:
1、本崗位適合25-45歲,初中及以上學歷,有初級廚師證和健康證優先;
2、會做大鍋菜、湘菜、當地特色菜等,有3年以上食堂廚師工作經驗;
3、具有較強的組織協調能力、計劃能力、執行能力、語言表達能力及緊急事故處理能力;
4、略懂基本辦公軟件操作,勤快、愛干凈、責任心強。
5、負責食品安全的預防、控制和執行;
6、每周菜單定制;
7、完成領導交辦的其他臨時工作。
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工作地点

北海市勁仔食品有限公司(海城區澳門路14號)
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,
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职位发布者

羅雲玲/人事經理

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勁仔食品集團股份有限公司
2020年9月14日,勁仔食品(原華文食品)登陸深交所,成為我國魚類零食第一股,開創岳陽美食企業上市先河。勁仔食品集團股份有限公司是一家集研、產、銷于一體的現代化食品企業,于2020年登陸深交所主板,成為我國魚類零食第一股。公司積極踐行國家“雙碳”戰略和湖南“三高四新”戰略,被湖南省委省政府授予“新湖南貢獻獎”,成功晉級國家隊,入選“農業產業化國家重點龍頭企業”。作為中華美食文化傳播者,勁仔食品堅持為消費者謀品質、為合作者謀共贏、為員工謀福利,不斷提升創新研發能力和智能化生產水平,持續為消費者提供安全、美味、便捷的休閑食品,傳播健康、快樂、時尚的生活理念。創始人周勁松自創業以來,至今已堅守并深耕食品行業30余年。出生于汨羅江畔的周勁松,從小就特別鐘愛家鄉美食火焙魚和宮廷醬干,把“兒時味”做成口袋零食的夢想伴隨其成長。2010年,心系家鄉建設的周勁松返鄉創立了公司。目前,勁仔食品在國內擁有岳陽、平江等自動化生產基地,占地面積約300畝。拳頭產品勁仔深海小魚銷量穩居行業第一,成為全球銷量領先的鹵味零食,休閑豆制品、休閑肉制品均躋身行業前列。勁仔產品暢銷中國,并遠銷法國、日本、韓國等全球約30個國家。勁仔食品堅持品質為先。通過自建原料基地、全程化冷鏈運輸、精細化倉儲、智能化生產、全球化營銷等,不斷完善智慧供應鏈體系,并積極推進食品溯源系統建設,確保食品安全和品質。勁仔食品已通過BRCGS、IFS、HACCP、ISO9001等多項國際食安標準認證,是休閑食品上市企業中為數不多獲得歐洲雙認證的公司。公司獲評全國百佳質量標桿企業、全國休閑食品行業質量領先品牌、中國農業品牌公共服務平臺水產品推薦品牌等。勁仔食品以研發促發展。投入大量資金建設智能化生產基地及技術中心,數字化產線水平領跑行業,現擁有風味小魚加工技術、風味豆干加工技術、自動化設備生產技術等約30項行業領先專利技術,通過湖南省科技廳認定的首個“湖南省健康休閑食品工程技術研究中心”,并榮獲中國食品工業協會科學技術獎一等獎、二等獎。勁仔食品專注專業,不斷深耕休閑食品行業,堅持全球化、品牌化、年輕化戰略,以食為媒,觸達世界。
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