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更新于 今天

砧板主管

7000-8000元
  • 青島市南區
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳包吃包住五險一金免費工裝
【崗位職責】
1、負責砧板部的日常管理工作,包括食材的切配、清洗、分檔等工作;
2、監督員工的操作流程,確保食品安全與衛生;合理安排人員,提高工作效率;
3、參與菜品的研發與創新,提升菜品質量;控制成本,優化食材采購與使用。
【任職要求】
工作認真,干凈利索;
具有3年以上砧板主管工作經驗,熟悉各種菜系的切配工藝;
具備良好的刀工技巧和成本控制能力;了解中餐的制作流程,有中餐廳工作經驗者優先;
具備一定的團隊管理能力和溝通協調能力;持有健康證。
【福利待遇】
上班時間:9:30--21:30(中午14-16休息)
提供免費的工作餐;住宿;定期組織員工培訓,提升專業技能;

工作地點

青島市南區中航翔通游艇會酒店酒店

職位發布者

王女士/人資行政部經理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo青島中航翔通酒店管理有限公司
奧帆中心的卓美海景,盡收于中航翔通大酒店;高端與高雅的完美結合,高檔會員式豪華游艇俱樂部……在這里,融匯了您與海的腳步;只要您:對酒店的構想有著不同尋常的熱情與美好的憧憬;永不間斷的自信與追求;相信自己的生命不會平庸;實現團隊的優勢與自我價值的完美結合;中航翔通大酒店,歡迎您的到來!招聘電話:0532-89098157/89098171我們能為您提供的福利待遇及發展環境:免費工作餐/提供住宿五險一金/節日福利帶薪年假/帶薪培訓績效獎金/年終獎金…………青島中航翔通游艇會酒店坐落于青島著名的AAAAA級景區國際奧帆中心,地理位置優越,風景獨具特色。酒店內所有套房及復式閣依山面海,視野廣闊。從豪華的房間向外望去,迷人的碼頭、壯闊的波瀾、悸動的城市街景融合輝映,交相成趣。酒店共備有102間獨具特色的客房,所有客房均擁有廣闊視角的市景或海邊美景。酒店內設有幽靜儒雅的日昇源中式餐廳、獨具青島特色的青未了自助餐廳、精致尚奢的daozao料理美術館、溫馨卓絕的高檔客房,同時酒店還為您提供高端會所、LAB酒吧、慢時光SPA、雙和元茶室、游艇、帆船等眾多服務和娛樂設施。
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