任職資格:
1.初中及以上學歷;
2.1年及以上相關工作驗;
3.掌握正確的烹飪方法,正確使用各種廚具用具;
4.持有廚師職業資格證書者優先
崗位職責:
1.按照正確的烹飪方法,選料加工,負責菜品及時安全烹飪,為業主單位的職工提供優質可口的飯菜;
2.根據原材料性質,合理利用、儲存,做到物盡其用,減少浪費;
3.正確使用、保養廚房各種設施設備,做好設備的保養維護工作,延長其使用壽命;
4.按照部門計劃安排,定期對所屬衛生區域及廚具進行清洗,保持廚房及廚具、設備干凈整潔;
5.完成上級領導交辦的其它工作任務。