崗位職責:
1、目標達成:負責直營店和加盟店管理,通過對公司戰略的分解與落地,組織制定和執行匹配戰略實施的市場、渠道、人員、產品等管理舉措,切實保證月度、季度、年度各項經營目標的達成;
2、效能提升:負責完善營運管理和業務流程體系,提升營運整體組織效能,確保整體的營運管理產出符合公司標準和要求;
3、加盟商管理機制完善:建立和完善全國加盟商的溝通機制與信息渠道,及時獲取加盟商的意見反饋,并對加盟商進行正向引導和激勵,確保雙方利益一致,共同奮進;
4、門店賦能機制:通過有效的培訓與交流,對門店運營、食安管控、員工激勵,輿情應對等各方面管理工作予以指導與賦能,確保符合集團統一的流程和標準;
5、食品安全管理:協同質量管理部門完善和執行全國范圍內門店的食品安全管理體系;
6、品牌管理:協同推進市場、品牌、策劃推廣相關工作在各區域的落地執行,提升品牌影響力,強化各地消費者對公司品牌的認知;
7、團隊管理:搭建和完善營運端人才梯隊建設,營造符合公司核心價值觀的工作氛圍;
8、信息反饋:收集市場需求給到研發部、市場部等協助完成推廣策略、新品研發反饋意見;
9、執行新店開業流程,與其他職能部門保持良好溝通,確保新店前期準備工作按時完成,順利開業。
任職要求:
1、大專以上學歷;
2、十年以上餐飲工作經歷,五年以上連鎖餐飲運營經驗;
3、具備搭建連鎖餐飲公司運營體系的能力,善于目標分解、團隊搭建、人員激勵與賦能,擁有豐富的直營加盟管理經驗;
4、商業敏感度和市場洞察力,較強的職業素養,為人正派,恪守商業道德,認同并積極擁護公司價值觀。
職位福利:五險一金、年終分紅、帶薪年假、補充醫療保險、彈性工作、項目獎金、大牛帶隊、春節假