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店長助理工作職責：

工作描述：

1、 配合店長掌握排班系統的操作，合理定制排班表，適時調整工時與人員位置，提升人員效率，降低人力成本。

2、根據營業額波動合理訂貨與調撥，控制庫存，降低成本。

3、根據店里實際情況進行員工招募，掌握餐廳招聘計劃的執行方法，發布與收集招聘信息，安排面試以及新入職員工的培訓等。

4、物資、辦公用品及日用品申購及管理。

5、積極開發和拓展外送商圈，提升外送營業額。

6、周會、月度會議跟進，ppt 制作。