職位描述
QCQA制程檢驗（IPQC）食品安全管理體系農/林/牧/漁農副產品加工制造
崗位內容：
1、負責建立、實施和維護工廠食品安全與質量管理體系，確保符合國家食品安全法規、行業標準及企業內部要求。
2、嚴格把控白玉肉雞原料驗收標準，對屠宰、加工、包裝等環節進行全程質量監督，完成成品抽檢，杜絕不合格產品出廠。
3、識別生產過程中的質量風險點，制定預防措施；定期開展質量隱患排查，針對問題組織整改，降低食品安全事故發生概率。
4、組建和培訓品控團隊，明確崗位職責與考核標準，提升團隊專業能力；協調品控部門與生產、采購等部門的工作，保障品控流程順暢。5、收集、分析質量數據，定期形成質量報告，為生產工藝優化、質量提升提供決策依據。
任職要求： 1、食品科學與工程、食品質量與安全、畜牧獸醫等相關專業本科及以上學歷。
2、5 年以上食品行業質量管理工作經驗，3 年以上肉雞屠宰或肉類加工企業品控管理經驗。
3、熟悉 HACCP、ISO22000 等食品安全管理體系，掌握肉雞屠宰加工工藝流程和質量控制要點；具備原料、成品檢測分析能力，熟練使用相關檢測設備與軟件。
4、責任心強，具有嚴謹的工作態度和較強的問題解決能力；具備良好的溝通協調能力和團隊管理能力，能承受工作壓力。
5、持有食品檢驗員、HACCP 內審員等相關資格證書者優先。
工作地點
保定淶源縣玖興農牧(淶源)有限公司
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職位發布者
張先生/招聘
剛剛活躍立即溝通
河北玖興農牧發展有限公司河北玖興農牧發展有限公司（以下簡稱“公司”）始建于2001年，注冊地為河北省保定市定興縣，注冊資本3.35億元，公司成立了養殖、肉品、食品三大事業部。公司下設玖興農牧（淶源）有限公司、玖興農牧（阜平）有限公司、河北玖興食品有限公司等13家全資子公司，截至2023年底員工總人數3900余人。公司是一家集父母代肉種雞繁育、商品雛雞孵化、飼料生產、商品肉雞養殖、屠宰加工、冷鏈運輸、食品深加工、生物有機肥生產于一體的完整產業鏈現代化農牧企業。公司主營產品為生鮮雞肉產品和深加工雞肉產品兩大品類，生鮮產品包括白條雞、雞胸肉、雞翅、雞腿、雞爪及其它副產品，深加工產品涵蓋醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、肉灌制品、油炸肉制品、調理肉制品等多個產品品類，形成了以即烹、即熱、即食三種產品屬性為基礎的預制菜產品體系，可以同時解決中西式餐飲、家庭佐餐、休閑零食、功能代餐等多場景的消費需求。
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