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更新于 5月16日

成都營運督導/培訓督導/城市經(jīng)理

7000-9000元
  • 成都武侯區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

职位描述

肯德基麥當勞金拱門百勝三元勞勞
【營運督導】崗位職責: 1.維護公司品牌形象,確保管轄餐廳經(jīng)營達到公司的營運各項標準做到標準統(tǒng)一; 2.制定營運部每月、每季、每年的相關計劃,把目標分拆成小目標給餐廳執(zhí)行。督促目標的達成,完成各項績效指標; 3.督促指導餐廳管理人員提升餐廳的營運標準; 4.確保每家店都有持續(xù)的餐廳推廣計劃與市場活動的評估; 5.協(xié)助新產(chǎn)品和新程序在分店中貫徹始終的推廣和實施; 6.招募合適人員并且訓練提升管轄餐廳管理人員的專業(yè)技能與素養(yǎng)能力; 7.協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)的餐廳人員、物料、設備確保餐廳良好的QSC; 8.有效的執(zhí)行與傳達公司以及營運經(jīng)理相關的方針、政策及市場相關的活動; 9.確保轄區(qū)餐廳的較高的顧客與員工的滿意度; 10.確保轄區(qū)餐廳的較高的QSC,合理的費用支出。達到合理的最佳利潤; 11.協(xié)助餐廳維護好餐廳周邊的社區(qū)關系; 12.協(xié)助并且主導公司新餐廳的開業(yè); 13.維護協(xié)調(diào)好餐廳與各部門的關系; 14.完成公司與營運經(jīng)理下達的相關指標。
【城市經(jīng)理】崗位職責: 1.貫徹執(zhí)行公司領導及總體布置與安排; 2.制定有挑戰(zhàn)性的目標任務(含新店開發(fā)目標); 3.對本區(qū)的營運工作負全部責任,并享有相對獨立的區(qū)域營銷權利; 4.積極培養(yǎng)“戰(zhàn)區(qū)”的督導及餐廳經(jīng)理等管理人員; 5.建議晉升與撤換督導及任免餐廳經(jīng)理的權利; 6.負責本區(qū)的開發(fā)工作的開展; 7.維護該區(qū)域的品牌形象; 8.確保該區(qū)域營運正常運營并對其經(jīng)營結果負責; 9.監(jiān)督執(zhí)行相關日常營運標準,優(yōu)化營運相關流程,提高該區(qū)域的營運效益; 崗位要求: 1.大專以上學歷,有麥當勞、肯德基、漢堡王餐廳經(jīng)理以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 2.熟悉并能熟練操作西式快餐廳各項工作站崗位操作; 3.高度的工作適應性及主動性; 4.具備良好的人際關系、溝通能力; 5.良好的數(shù)據(jù)分析能力,且對數(shù)據(jù)高度敏感; 6.對市場有敏銳的洞察力 ; 7.擁有強烈的責任心和敬業(yè)精神。
【培訓督導】崗位職責: 1.協(xié)助培訓副經(jīng)理做好管轄區(qū)人員梯隊建設,根據(jù)培訓計劃,落地執(zhí)行培訓方案; 2.統(tǒng)一門店執(zhí)行標準,穩(wěn)固門店QSC水平,優(yōu)化操作流程; 3.培訓技能,傳播文化,確保區(qū)域能夠培養(yǎng)出符合公司發(fā)展需求的人員; 4.完成營運督導以下級別訓練計劃、并追蹤完成相關計劃的落實; 5.協(xié)助訓練經(jīng)理完成培訓相關制度以及培訓流程的工作; 6.協(xié)助訓練經(jīng)理編制培訓計劃并組織實施,監(jiān)控培訓過程,評估培訓效果,組織培訓考核; 7.完成上級交代的任務。 崗位要求: 精通餐廳基礎崗位,具有區(qū)域餐廳管理能力;熟悉內(nèi)部培訓及外部培訓組織作業(yè)流程;有肯德基、麥當勞相關工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
福利:五險一金,周雙休,年終獎,高溫補貼、節(jié)日補貼,部門聚餐補貼,工齡工資,年假,法定假,每年考核調(diào)薪。

工作地点

成都武侯區(qū)新希望國際B座15層
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,
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职位发布者

徐女士/主管

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莆田市騰盛餐飲管理有限公司
騰盛之華萊士成立于福建省莆田市,于2006年開始正式經(jīng)營和開發(fā)華萊士品牌,是目前經(jīng)營華萊士的眾多團隊之一。2012年7月份正式成立騰盛餐飲管理有限公司。我們致力于將騰盛之華萊士打造成所有經(jīng)營開發(fā)華萊士品牌當中最優(yōu)秀的團隊!“打造巔峰團隊,成就非凡夢想!”是我們團隊的共同愿景,是我們努力的方向及目標!騰盛之華萊士目前所管轄餐廳跨六省一市,包括福建、廣東、安徽、四川、江蘇、河南、重慶,已超過1000多家餐廳。在管理模式上,采用系統(tǒng)化程序,以國際化標準和QSC方面的高要求,實行連鎖經(jīng)營的統(tǒng)一管理。聯(lián)合百事公司、雀巢公司、聯(lián)合利華公司、泰森公司、大用集團、永達公司等國內(nèi)知名品牌供應商,合作雙贏,共塑華萊士品牌形象!公司強調(diào)綠色、環(huán)保、健康的生活,我們力求每一位顧客提供最優(yōu)質(zhì)、快捷、周到的服務。在不久的未來,我們將以更快的速度在全國開設更多的華萊餐廳!
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