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【營運督導(dǎo)】崗位職責(zé)：
1.維護公司品牌形象，確保管轄餐廳經(jīng)營達(dá)到公司的營運各項標(biāo)準(zhǔn)做到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一；
2.制定營運部每月、每季、每年的相關(guān)計劃，把目標(biāo)分拆成小目標(biāo)給餐廳執(zhí)行。督促目標(biāo)的達(dá)成，完成各項績效指標(biāo)；
3.督促指導(dǎo)餐廳管理人員提升餐廳的營運標(biāo)準(zhǔn)；
4.確保每家店都有持續(xù)的餐廳推廣計劃與市場活動的評估；
5.協(xié)助新產(chǎn)品和新程序在分店中貫徹始終的推廣和實施；
6.招募合適人員并且訓(xùn)練提升管轄餐廳管理人員的專業(yè)技能與素養(yǎng)能力；
7.協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)的餐廳人員、物料、設(shè)備確保餐廳良好的QSC；
8.有效的執(zhí)行與傳達(dá)公司以及營運經(jīng)理相關(guān)的方針、政策及市場相關(guān)的活動；
9.確保轄區(qū)餐廳的較高的顧客與員工的滿意度；
10.確保轄區(qū)餐廳的較高的QSC，合理的費用支出。達(dá)到合理的最佳利潤；
11.協(xié)助餐廳維護好餐廳周邊的社區(qū)關(guān)系；
12.協(xié)助并且主導(dǎo)公司新餐廳的開業(yè)；
13.維護協(xié)調(diào)好餐廳與各部門的關(guān)系；
14.完成公司與營運經(jīng)理下達(dá)的相關(guān)指標(biāo)。

【城市經(jīng)理】崗位職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)及總體布置與安排；
2.制定有挑戰(zhàn)性的目標(biāo)任務(wù)（含新店開發(fā)目標(biāo)）；
3.對本區(qū)的營運工作負(fù)全部責(zé)任，并享有相對獨立的區(qū)域營銷權(quán)利；
4.積極培養(yǎng)“戰(zhàn)區(qū)”的督導(dǎo)及餐廳經(jīng)理等管理人員；
5.建議晉升與撤換督導(dǎo)及任免餐廳經(jīng)理的權(quán)利；
6.負(fù)責(zé)本區(qū)的開發(fā)工作的開展；
7.維護該區(qū)域的品牌形象；
8.確保該區(qū)域營運正常運營并對其經(jīng)營結(jié)果負(fù)責(zé)；
9.監(jiān)督執(zhí)行相關(guān)日常營運標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化營運相關(guān)流程，提高該區(qū)域的營運效益；
崗位要求：
1.大專以上學(xué)歷,有麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王餐廳經(jīng)理以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
2.熟悉并能熟練操作西式快餐廳各項工作站崗位操作;
3.高度的工作適應(yīng)性及主動性;
4.具備良好的人際關(guān)系、溝通能力;
5.良好的數(shù)據(jù)分析能力，且對數(shù)據(jù)高度敏感;
6.對市場有敏銳的洞察力 ；
7.擁有強烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神。

【培訓(xùn)督導(dǎo)】崗位職責(zé)：
1.協(xié)助培訓(xùn)副經(jīng)理做好管轄區(qū)人員梯隊建設(shè)，根據(jù)培訓(xùn)計劃，落地執(zhí)行培訓(xùn)方案；
2.統(tǒng)一門店執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)固門店QSC水平，優(yōu)化操作流程；
3.培訓(xùn)技能，傳播文化，確保區(qū)域能夠培養(yǎng)出符合公司發(fā)展需求的人員；
4.完成營運督導(dǎo)以下級別訓(xùn)練計劃、并追蹤完成相關(guān)計劃的落實；
5.協(xié)助訓(xùn)練經(jīng)理完成培訓(xùn)相關(guān)制度以及培訓(xùn)流程的工作；
6.協(xié)助訓(xùn)練經(jīng)理編制培訓(xùn)計劃并組織實施，監(jiān)控培訓(xùn)過程，評估培訓(xùn)效果，組織培訓(xùn)考核；
7.完成上級交代的任務(wù)。
崗位要求：
精通餐廳基礎(chǔ)崗位，具有區(qū)域餐廳管理能力；熟悉內(nèi)部培訓(xùn)及外部培訓(xùn)組織作業(yè)流程；有肯德基、麥當(dāng)勞相關(guān)工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。

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