崗位職責:
1 在廚師的指導下,做好摘菜洗菜、切菜、配菜、分菜工作,對廚房各種原料進行簡單的初步加工。
2 能執行簡單的烹飪任務,如煮湯、早飯;
3 餐后做好廚具、用具、餐具的回收,清洗,
4 管理好菜品貯藏、冷凍、保鮮等工作。
5 做好衛生責任區的清掃、保潔工作。
6 做好食堂所有設施的保管和安全使用工作。
7 完成上級領導交辦的其他工作任務。
任職要求:
1 有健康證,具備良好的個人衛生習慣。
2 團隊協作能力強,工作認真負責。
3 身體健康,能夠適應快節奏的工作環境,承受一定的體力勞動強度
4.居住地在福州長樂區的