職位描述
中餐
以擅長廣東菜為主！！
崗位要求：1、中專以上學歷，烹飪相關專業或持有廚師資格證書優先；
2、從事集體廚房廚師工作3年以上，具有一定的烹飪能力；
3、熟悉撐控成本核算，有學校、工廠、單位食堂工作經驗者優先；
4、精通廚房工作流程，懂管理常識；
5、能吃苦耐勞，具有良好的溝通協調能力；
6、有較強的工作計劃性，熟悉食品衛生安全知識；
7、身體健康，50歲以下。
崗位職責：
1、負責食堂人員管理，保證持續正常運營；
2、負責早、中、晚餐菜品的制作并保證及時供應；
3、負責保證飯菜衛生和質量及飲食的健康合理搭配，營養均衡；
4、負責提供每月/周食堂菜譜；
5、負責每月食堂調味料、大米、油及通用食材的月用量預算；
6、負責統計次日配送食材的用量；
7、負責食堂采購的食品數量和質量的核對；
工作地點
惠州博羅縣宏興港區物流中心辦公樓
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職位發布者
黃女士/人事部文員
三日內活躍立即溝通
博羅縣宏興發展有限公司博羅宏興港區（原稱宏興碼頭）始建于1998年，是廣東省江河水路運輸中最具地理優勢，配置設施最完善達標的大型多功能綜合性貨運碼頭，主要從事集裝箱、煤炭、鐵礦、糧食、等貨物的裝卸、存儲等服務。港內水域寬深，四季通航，是集裝箱、散貨水陸路交替轉換運輸的樞紐。十幾年來，宏興港區經歷了從小到大、從弱到強、從簡易操作到高度機械化、管理信息系統化運營的發展過程。今天的宏興，已發展成為目前珠三角地區規模最大、設備最優、吞吐能力最強的內河碼頭，是羅浮山下、東江邊上的一顆璀璨明珠。公司長期高度重視人才的發展，除了豐厚的薪資和人性化的管理外，還免費為員工提供食宿、生日利是、節日福利等，每年定期調薪、年底雙薪、不定期組織相關專業技能培訓，外出旅游等。現因業務發展需要，誠邀您的加入、共創美好明天！
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