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更新于 7月15日

餐廳主管

5000-7000元
  • 鄭州金水區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
崗位職責(zé)
1、負責(zé)餐廳的經(jīng)營管理,根據(jù)餐廳運營要求,科學(xué)合理搭配膳食,滿足客人就餐需求;
2、圍繞公司下達利潤指標和各項工作,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
3、負責(zé)餐廳團隊的管理和培訓(xùn),提高整個餐廳的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、全面負責(zé)餐廳安全管理,抓好食品衛(wèi)生等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;
5、嚴格管理餐廳的設(shè)備、物資、食材、用具等,做到帳物相符;
6、嚴格按公司要求的標準采購食材,嚴禁使用腐爛變質(zhì)、外形差,質(zhì)次的原料;
7、負責(zé)制定餐廳產(chǎn)品的定價及推銷方案,服務(wù)程序的規(guī)范及實施;
8、負責(zé)做好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
9、餐廳突發(fā)事件的處理;
10、完成上級交辦的其他工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,有酒店和餐廳管理工作經(jīng)驗;?
2、了解餐廳操作流程與現(xiàn)場經(jīng)營管理,有較強的管理能力和溝通能力;
3、30-35歲,形象端莊,有高度的工作責(zé)任心和工作熱情,創(chuàng)新的經(jīng)營理念,良好的團隊合作精神;
4、較強的市場分析、營銷、推廣能力及分析和解決問題的能力;
5、責(zé)任心強,能承受壓力,具有積極的工作心態(tài)及良好的職業(yè)操守;
7、駕黨員優(yōu)先。

工作地點

金水區(qū)北京同仁堂鄭州藥店(金水東路旗艦店)2樓同膳堂

職位發(fā)布者

司女士/HR

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo北京同仁堂鄭州藥店有限責(zé)任公司
北京同仁堂是中藥行業(yè)著名的老字號,創(chuàng)建于清康熙八年(1669年),自雍正元年(1723年)正式供奉清皇宮御藥房用藥,歷經(jīng)八代皇帝,長達188年。歷代同仁堂人恪守“炮制雖繁必不敢省人工品味雖貴必不敢減物力”的傳統(tǒng)古訓(xùn),樹立“修合無人見存心有天知”的自律意識,確保了同仁堂金字招牌的長盛不衰。其產(chǎn)品以“配方獨特、選料上乘、工藝精湛”而享譽海內(nèi)外。近年來,集團堅持“以現(xiàn)代中藥為核心,發(fā)展生命健康產(chǎn)業(yè),成為國際知名的現(xiàn)代中醫(yī)藥集團”的發(fā)展戰(zhàn)略,以“做長、做強、做大”為方針,以創(chuàng)新引領(lǐng)、科技興企為己任,銷售收入、實現(xiàn)利潤、出口創(chuàng)匯及海外終端數(shù)量均居全國同行業(yè)第一。目前,同仁堂已經(jīng)形成了在集團整體框架下發(fā)展現(xiàn)代制藥業(yè)、零售商業(yè)和醫(yī)療服務(wù)三大板塊,擁有藥品、保健食品、食品、化妝品、參茸飲片5大類1500余種產(chǎn)品;25個生產(chǎn)基地,1500余家零售終端和130多家醫(yī)療網(wǎng)點;“十一五”期間,共開發(fā)上市新產(chǎn)品194種,為同仁堂持續(xù)、健康發(fā)展提供了有力支撐。北京同仁堂鄭州藥店有限責(zé)任公司成立于2009年5月,位于紫荊山商圈,交通便利。經(jīng)營項目包括:中藥飲片、精品貴細、養(yǎng)生膏方、藥膳花茶、中西成藥、新特藥品、醫(yī)療器械、名醫(yī)坐診等。以得天獨厚的品牌優(yōu)勢,銳意進取的開放精神誠邀有志之士加盟,共同發(fā)展。
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