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更新于 5月21日

餐廳經理

8000-12000元
  • 武漢江岸區
  • 江灘
  • 經驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳會所酒店
1.協助部門員工抓好餐廳的各項管理工作,執行領導的工作指令,并向門店運營總監匯報工作。 2.負責服務部員工的日常管理工作和督導,定期對下屬進行績效評估,按照獎懲制度實施獎罰。
3.掌握重要宴請的具體情況,認真落實餐廳及廚房的銜接工作。
4.負責餐廳清潔衛生和安全消防工作。督促餐廳主管及其他管理人員嚴格執行有關規定和制度。
5.全面組織督導前廳服務部的員工培訓工作,有效提高員工技能和綜合素質?。
6.參加部門例會,匯報本部門運作狀況。
7.合理安排人員班次,科學分工,熟悉并掌握各崗位員工工作技能綜合表現,合理定崗定編。
8.負責收集、處理賓客對餐飲質量的意見和投訴,想方設法滿足賓客的各種需求,提高餐飲服務質量。
職位福利:包吃、包住、全勤獎、績效、年終獎、工齡工資

工作地點

武漢江岸區江灘印象·漢口菜·藕湯·河鮮(漢口江灘公園店)

職位發布者

張娟/人力資源總監

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公司Logo武漢江灘印象酒店投資管理有限公司
武漢江灘印象投資管理有限公司成立于2008年10月,年銷售額5000萬元,員工總數200余人,現有5個經營實體:江灘印象、喜舍餐廳、尚席、帥巴人江灘店、江間有味、。每一處都具有其獨特的經營定位及文化氛圍,每一處都裝修精致而有格調。公司以弘揚創新精致湖北菜系為已任,以活鮮魚、恩施富硒食材、有機時蔬等為主打食材,秉持自然、健康、養生的產品理念,主張本質原味,崇尚大味至簡的烹飪哲學,不斷創新菜品,穩健經營,為食客提供精致美食。
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