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更新于 4月30日

烘焙質量經理

1-1.5萬
  • 濱州濱城區
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系
職責一:監督檢驗原料,半成品、成品品質 1.監督原料來貨檢驗、產成品檢驗、質量檢驗等有序進行,協調各部門實驗需求 2.監督原料、半成品、成品、質量檢驗檢驗記錄及報告正常運行并真實有效,審核檢驗報告的簽發。 職責二:產品委托檢驗及報告的取送,計量設備送檢及維護 每年的委托檢驗協議簽訂,樣品委托送檢,計量設備送檢計劃及實施 職責三:監督退貨檢驗 監督退貨檢驗的準確性及一致性,各部門報損單匯總 職責四:標簽審核 監督執行標簽審核流程,審核標簽下發 職責五:負責品控部的預算、采購計劃及物資保管 1.根據日常使用消耗情況,進行品控部物資采購計劃及申請,負責品控部室試劑及物資的保管 2.監督品控部物資庫存及出入庫管理 職責六:留樣及抽檢計劃 進行產成品留樣計劃及抽檢計劃的實施,負責留樣產品的保管及處理 職責七:SC文件運行及管理 負責本部門的SC及體系文件運行,監督各部門的文件運行情況 職責八:化學試劑管控 1.負責品控部各類試劑及儀器的使用安全,進行試劑的定期校對核準及儀器安全檢查 2.對易制毒化學試劑的管理及使用 職責九:本部門物資管控 負責品控部各固定值產及低值易耗品的保管 職責十:培訓 負責本部門專業知識的培訓,相關部門的質量衛生培訓 職責十一:品質巡檢 監督生產過程的質量及衛生控制 職責十二:上級部門監督檢查工作準備及配合

工作地點

濱州濱城區山東久一食品有限公司

職位發布者

嬌點蛋糕/人事行政經理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo濱州市嬌點商貿有限公司
一.公司簡介濱州市嬌點商貿有限公司于2005年9月成立并正式營業,是一家專業烘焙公司,下設財務部、營運部、采購供應部、行政部、中央工廠(生產部)、品控部,其中營運部分店面管理部、大客戶管理部兩大部門。本著專業、誠信、創新、服務的理念,經過十幾年的歷練與拼搏,形成了綜合性、一體化的生產營銷體系,以其過硬的質量和獨特的品質,擁有了較高的知名度和美譽度,是山東省烘焙業中的一枝新秀。二.發展歷程1998年,閻龍江先生創立面積只有7平米的“威海蛋糕大世界”,后更名為“嬌點西餅屋”;2005年,濱州市嬌點商貿有限公司成立,同年,嬌點獲得“濱州市知名商標”稱號;2008年,嬌點公司率先在濱州餅業領域通過食品QS標準認證,“健康、營養、自然”的理念開始形成;2009年,確定了全新的中高端品牌定位,以此確定了嬌點的第一代VI品牌視覺識別系統——Joy Point誕生;2013年10月,Joy Point已擁有15家店面,品牌影響力已覆蓋全省;2014年,Joy Point投資4500萬建設一處面積8800平方米、高11層的總部大廈——JOY社區。2019年JOYPOINT已擁有23家店面,品牌影響力已覆蓋全省,在國內為多家代工客戶提供產品及管理經營培訓。2020-2021年嬌點花園式廠房項目建設籌備中……三.新址簡介1.2013年,公司在黃河十一路999號投資4500萬建設一處面積8800平方米、高11層的總部大廈——融合行政辦公、中央工廠、商務休閑、烘焙體驗、電子商務等功能于一體的JOY社區。2.功能劃分:一層為久一咖啡會所、DIY教室、DIY超市及冷餐會展區;二至六層為嬌點公司10萬級中央工廠;七至十層為嬌點公司綜合辦公區域。
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