職責表述:
1、在主管副總的指導下制定本年度的經營預算,確定計劃指標,將指標分配的相應的部門。
2、每月對所管理的部門經營情況進行匯總分析,負責業績指標達成。
3、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況,根據情況宏觀控制餐飲部收支情況,制定餐飲價格。
4、督導并檢查本部門各分部門的工作,協調部門內部和外部的關系。
5、督導對本部門員工進行考核、評估獎優罰劣,并對其提升、降職提出意見。
6、負責有業務往來的合同審核,對出現的問題提出意見。
7、負責本部門采購物品的審核工作。
8、負責部門各種表單填寫,協調與員工就員工異動等相關崗位涉及的內容進行溝通和解答。
9、支持指導本部門主管的相關工作流程,積極配合各部門工作的開展。
10、外部工作關系 代表公司與市場監督管理局等機構進行溝通。
11、有酒店餐飲管理經驗優先。
職位福利:餐補、免費班車、節日福利、五險、通訊補助