職位描述
餐飲
崗位職責：
1、針對年度餐飲銷售目標進行月度目標設定及每日指標分配，協助部門經理因樂園、餐飲銷售需要制定銷售管理、存貨管理、質量檢驗等相關的制度規范，并推動落實執行。
2、定期進行成本效益與銷售數據統計、市場分析工作，總結各類餐飲項目的效益，作為餐飲銷售、定價策略的改善依據。
3、對餐廳、各售賣點、經營、服務、安全、衛生等管理工作負責，確保現場營運正常有序。
4、每月月底依據銷售分析與銷售預測訊息，進行采購訂貨作業，確保適合適量的產品供應與安全庫存。
5、依據陳列規范及現場6S基礎管理標準，督導所屬銷售點，每日對銷售區域環境清潔、陳列管理、補貨等現場整理工作，保持最佳銷售環境。
6、協助部門經理做好團隊文化建設及內部管理，充分達到部門間相互溝通和協調。
任職要求：
1、大專以上學歷，有三年以上景區餐飲工作經驗。
2、有一定的語言表達及文字表達能力，能夠熟練操作辦公軟件。
3、具有一定的財務知識儲備，能夠獨立完成成本核算等相關類數據。
4、性格開朗、儀表儀態穩重得體，有高度的事業心和責任感。
5、要有較強的商業敏感能夠掌握餐飲市場的趨勢。
加入波塞冬我們將為您提供：
1、具有競爭力的薪資及年底績效獎金，完善的福利體系。
2、廣闊的發展空間，公平先進的競爭機制。
3、健全的員工關懷制度和激勵政策。
4、入職滿一年可享受帶薪年假。
5、多種福利關懷（帶薪年假、午餐、通勤車等）
職位福利：五險、績效獎金、彈性工作、免費班車、節日福利
工作地點
哈爾濱呼蘭區波塞冬旅游度假區
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職位發布者
樸曾玉/人事經理
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哈爾濱建榮波塞冬文化旅游發展有限公司哈爾濱建榮波塞冬文化旅游發展有限公司，是馬來西亞建榮集團投資建設，位于美麗的松花江畔，松花江避暑城，是政府重點招商引資項目。項目規劃用地1600畝，總投資超過100億元人民幣。聚力打造世界級海洋主題樂園，包含海洋世界、度假酒店、主題商業街、水上樂園、海洋劇場、歡樂王國、冰川世界、動物王國、濕地公園以及國際度假小鎮十大世界級海洋主題項目。2017年5月26日一期正式對外營業。每年可接待1000萬來自全球各地的游客。建榮集團是國際海洋主題旅游地產領航者！
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