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更新于 4月18日

熟食大師傅

1.1-2萬
  • 十堰茅箭區
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招3人

職位描述

肉制品技術研發運營管理
崗位職責: 1.負責熟食產品加工流程設計與優化。
2.負責結合市場消費習性、口味,研發適銷對路的品種品項。
3.負責制定、執行熟食加工部門日常運營計劃,包括成本控制、庫存管理、人員調配及生產計劃安排。
4.建立、完善質量控制體系,把控原材料和熟食加工環節的質量,確保所開發的產品質量符合國家食品安全相關標準。
5.負責市場預測分析,科學控制生產成本,研發價格合理。
6.負責加工、銷售技術方面團隊人員的培養、技術培訓指導、營銷服務指導。
7.根據經營需要提出加工廠房規劃設計需求、設備設施的規格選型,標準化管理與制度建設方案。 任職要求 1.5年以上熟食加工行業經驗,至少2年以上連鎖企業熟食加工或相關管理崗位工作經驗,有成功帶領團隊實現業績增長的案例。
2.精通熟食加工技術,熟悉食品安全法規與標準;具備良好的運營管理知識,熟悉供應鏈管理與成本控制。
3.具較好的研發能力,能夠根據市場需求和企業發展方向優化、開發熟食產品。
4具備優秀的團隊領導能力和溝通協調能力,能夠激發團隊潛能,推動團隊目標達成。
5.對市場趨勢敏感,具有創新意識,能夠不斷推動產品與服務升級。

工作地點

十堰茅箭區壽康華悅城

職位發布者

嚴露/HRBP

三日內活躍
立即溝通
湖北壽康永樂商貿集團有限公司
湖北壽康永樂商貿集團有限公司前身為成立于1967年的十堰市副食品公司。半個多世紀的篳路藍縷,砥礪奮進,集團已發展成為以連鎖商超為龍頭,以批發代理、現代物流、食品加工、生態農業、房地產開發、智慧物業為支撐的大型企業集團。擁有資產20億元,員工8000余人,年銷售收入超40億元,綜合實力位列“十堰市百強企業”第六位,連續多年入選“湖北百強民營企業”。集團以“品質生活運營商”為定位,堅持“誠信、優質、創新、共贏”的經營理念,構建以大賣場為龍頭,縣級大店為骨干,城鎮中心店為支撐,便利店、酒便利進社區(村居)連鎖經營體系,商超網點涵蓋十堰城區及周邊縣市、神農架林區等地,連鎖門店300多家,經營面積超50萬平米,日均客流量近40萬人次。集團以連鎖商超為龍頭,構建了產供銷一體化、業態多元化、綠色健康的全產業鏈發展格局。旗下酒類公司茅臺、五糧液、劍南春等名酒代理,深受十堰消費者信賴,“購正宗名酒,到壽康永樂”家喻戶曉;投資建設的凱達物流園集冷凍冷藏、蔬果物流、智慧配送為一體,是十堰市“農產品進城,工業品下鄉”重要物流載體;久康特色食品被認定為“中華老字號”;壽康豆制品廠承擔保障全市豆制品市場供應的重任;中央廚房規模化生產熟食、鹵制品,衛生、安全、可靠;月亮湖生態農業全力打造十堰市生態農業示范區;壽康華悅城建筑面積10萬平方米,是集商業百貨、餐飲、娛樂、健康養生、商務辦公為一體的大型商業綜合體;攜手全國知名開發商綠城置業,健康休閑產業引領者子胥湖集團強強聯合,打造“綠城·明月觀瀾”濱江盛境地產項目,進軍健康休閑、生態地產行業,為美麗十堰建設貢獻力量。不斷做大做強的壽康永樂集團,不忘初心,牢記使命。多年來,為災區、福利院、“軍民共建”“希望工程”“金秋助學”“精準扶貧”等慈善公益事業捐款捐物,總價值超過3000萬元。2020年初的十堰疫情阻擊戰,壽康永樂集團勇于擔當,服務民生,確保了疫情期間全市人民生活物資供應和物價穩定,獲得全市人民的好評,榮獲“十堰市抗疫先進單位”光榮稱號。近年來,集團先后榮獲“全國百城萬店無假貨示范店”“全國守合同重信用企業”“全國青年文明號”“國家綠色商場”“省市兩級文明單位”“省市兩級消費者滿意單位”“湖北名牌”“十堰老字號”“市十佳公益慈善單位”等榮譽稱號。集團黨委書記、董事長、總經理王國華榮獲全國五一勞動獎章,當選十堰市人大代表。風宜長物放眼量。壽康永樂集團繼續秉承“正道奮進、求實創新、團隊協調、優質高效”的企業精神,以民生擔當為己任,以提質增效為方向,以改革創新為動力,大力建設民生壽康、品質壽康、誠信壽康、生態壽康、百年壽康,努力打造鄂豫陜渝毗鄰地區全方位、全鏈條、全流程的綜合性、現代化商貿服務企業集團。
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