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職責描述：
1、負責統籌原材料和生鮮品類尋源和開發，搭建原料品類的采購布局和優化；
2、負責生鮮食材，生產設備，廚房設備，餐廳家具，包裝，廣告設計，服務類目采購
3、制定品類采購管理標準，負責品類的供應商提升與評價管理；
4、具備團隊統籌和協調能力，可以推進相關項目工作；
5、具備較強的商務談判能力、決策分析能力、敏感市場洞察力。
任職要求：
1、專科及以上學歷，專業不限；有連鎖餐飲行業采購經驗優先
2、5年以上工作經驗，熟悉食品、調味品原材市場行情，掌握成熟采購資源；
3、熟悉供應鏈管理及采購業務管理流程，具備農產品或食品配料的采購知識；
4、具備優秀的溝通能力、決策能力、談判能力、風險控制能力