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一、崗位職責 1. 保證菜品出菜時間，負責對各面點員的菜品品質把控； 2. 研發新菜，做到菜品口味定期更換； 3. 負責檢查食材、調味料、小器具等生產相關情況，避免發生食品安全意外； 4. 保證區域衛生整潔； 5. 定期對面點人員進行技能培訓。 二、任職要求 1.持有效健康證； 2.精通中式面點（饅頭、花卷、包子、餃子、面條、餅類等）和/或西式面點（面包、蛋糕、餅干、酥點、簡單裱花等）的制作工藝。包括和面、發酵、成型、蒸制、烘烤、油炸等關鍵技術； 3.能嚴格按照食堂制定的配方、流程和出品標準進行操作，保證口味、大小、形狀的一致性； 4.應急能力強，衛生意識到位； 5.自愿遵守用人單位制定的各項規童制度。 備注:一經錄用，試用期內如出現任何違反公司規章制度及勞動紀律、社會公序良俗、職業道德的情形，均視為不符合錄用條件。 三、福利待遇 稅前薪資6000元/月+五險一金。 四、工作時間 凌晨3:00-上午11:00。 五、工作地點 中大五院。