崗位職責:
1、主持采購部的全面工作,按計劃完成酒店各類物資的采購任務,并在預算內(nèi)做好開源節(jié)流,保障酒店經(jīng)營的正常營運。
2、全面負責酒店日常物資采購供應工作:
① 食品采購:食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等;
② 能源五金采購: 五金設(shè)備、電器、零配件、柴油、汽油、石油氣、化工產(chǎn)品;
③ 日用品采購: 百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷、餐廳用具的采購。
3、嚴格執(zhí)行酒店采購制度,貫徹“貨比三家”、“優(yōu)質(zhì)低價”、“交期準確”的原則,保障酒店物資正常供應和經(jīng)營管理。
4、熟悉和掌握業(yè)務情況,對貨源、供應商情況了如指掌。檢查購進物資是否符合質(zhì)量要求,做到心中有數(shù)開展業(yè)務,做到“詢價、比價、議價、壓價、定價”成交,降低采購成本。
5、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品。經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。
6、與供貨單位保持正當?shù)牧己煤献麝P(guān)系,在平等互利的原則上進行業(yè)務活動,對采購要求、質(zhì)量負有直接責任。
7、參與所有貨物訂貨的業(yè)務洽談并檢查合同執(zhí)行情況。
8、檢查監(jiān)督參與驗收貨人員是否嚴格履行職責,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
9、與倉庫及各使用部門保持溝通,及時落實各種物資的需求、退換及增加。
10、負責本部門員工的業(yè)務培訓計劃的制度和實施,抓好員工的職業(yè)道德工作。指導下屬開展業(yè)務,不斷提高業(yè)務技能。
11、完成公司上級領(lǐng)導交付的其他工作。
任職資格:
1、年齡45周歲以內(nèi),大專或以上學歷,具有星級酒店同等職位五年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
2、具有較強的管理能力,能組織、協(xié)調(diào)、指導屬下員工快速開展工作,有效地調(diào)動他們的工作積極性和創(chuàng)造性。
3.熟練使用WPS\微軟等辦公軟件。
4.對采購程序,采購合同的訂立熟悉、精通。
職位福利:
1.包吃包住、上下班專車接送
2.員工生日會/禮品、節(jié)日禮品、現(xiàn)金福利、部門月度團建、年會紅包
3.購買社保、帶薪年假、工齡獎、旺季獎;
4.免費泡溫泉,玩水世界,玩KIDS星球無動力樂園,公司安排培訓旅游
5.宿舍配有空調(diào)、冰箱、電視、洗衣機、熱水器、無線WIEI等
上班地點:清遠市佛岡 熹樂谷溫泉度假酒店