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更新于 6月19日

特膳食品產品經理

1-1.5萬
  • 重慶九龍坡區
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

大健康,特膳食品,藥食同源
公司簡介? 重慶暢月醫藥信息咨詢有限公司成立于2016年,位于重慶市九龍坡區U創智能互聯產業園,持有《醫療器械經營許可證》,具備Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ類全品類醫療器械經營資質。業務范圍廣泛覆蓋重慶、四川、云南等地。合作的上游廠商涵蓋雅(Abbott)、北京華醫、青島北洋、徐州亞太等。 在健康產業升級的時代機遇下,公司將以特醫食品、特膳食品、藥食同源、AI中醫四大板塊協同發展為核心,致力于研發、生產和銷售高品質的特殊醫學用途配方食品(特醫食品),公司秉持 “關愛健康,品質至上” 的理念,以專業的科研團隊和先進的生產技術,為特殊營養需求人群提供科學、有效的營養解決方案。隨著業務的迅速拓展,我們現面向市場誠招優秀的特醫食品銷售經理,共同開拓廣闊的大健康市場。? 一、職能要求(一)產品前期研發 1. 市場洞察與規劃:深入研究藥食同源市場,分析消費者健康需求趨勢、競品動態及行業發展方向,結合公司戰略,制定產品研發規劃。定期組織市場調研,收集消費者對藥食同源產品在功效、口感、劑型等方面的反饋,為產品研發提供方向。例如,根據市場對便捷式養生產品的需求增長,規劃即食型藥食同源產品研發。 2. 原料與配方管理:負責藥食同源原料的篩選、評估和供應商管理,建立優質原料庫。運用中醫理論、營養學知識,結合現代食品科學技術,設計產品配方,進行功效驗證與優化,確保產品兼具安全性、功能性與適口性。如針對亞健康人群,開發以黃芪、枸杞等為主要原料的滋補飲品配方。 3. 工藝開發與優化:研究藥食同源產品生產工藝,制定工藝流程與技術標準,解決研發過程中的技術難題,實現產品工業化生產。與生產部門協作,對生產工藝進行持續優化,提高生產效率和產品質量穩定性。 (二)產品包裝 1. 包裝設計主導:根據產品定位、目標人群和品牌形象,提出包裝設計理念和要求,審核設計方案,確保包裝能夠準確傳達產品特色與賣點。與設計團隊緊密合作,把控包裝設計風格、色彩搭配、圖案元素等,提升產品視覺吸引力。 2. 材料與工藝選擇:熟悉各類包裝材料特性,結合產品特性和成本要求,選擇合適的包裝材料。參與包裝工藝制定,與生產部門溝通,確保包裝工藝滿足生產需求,保障產品在儲存、運輸和銷售過程中的品質安全。 3. 成本與合規把控:在保證包裝質量和效果的前提下,控制包裝成本,優化包裝設計和材料采購。確保包裝標簽、標識符合國家相關法規和標準要求,避免因包裝問題引發合規風險。 (三)產品法規 1. 法規研究與解讀:密切關注國內外藥食同源產品相關法規、政策和標準動態,及時收集、整理和解讀信息,為公司產品研發、生產和銷售提供法規指導。定期組織內部法規培訓,提升團隊法規意識。 2. 合規性審查:對藥食同源產品從研發到上市全過程進行合規性審查,包括原料使用、配方設計、生產工藝、包裝標簽等方面,確保符合國家法規和標準要求,規避法律風險。 3. 資質申報支持:協助相關部門完成藥食同源產品的資質申報工作,如食品生產許可證、特殊食品注冊 / 備案等,準備申報材料,與監管部門溝通協調,推動資質申報順利完成。 (四)產品上市輔助 1. 上市計劃制定:制定藥食同源產品上市計劃,明確上市時間、推廣策略、銷售渠道等關鍵要素。與市場、銷售部門協作,整合資源,確保產品順利推向市場。 2. 技術支持與培訓:為市場、銷售團隊提供產品技術支持和培訓,講解產品成分、功效、適用人群、使用方法等知識,提升團隊產品推廣能力。 3. 上市后跟蹤與改進:跟蹤產品上市后的市場表現,收集消費者反饋和市場數據,分析產品優勢與不足,提出產品改進和升級方案,持續優化產品。 二、崗位要求(一)教育背景 1. 本科及以上學歷,食品科學與工程、中藥學、藥學、營養學等相關專業,具備扎實的專業理論基礎。 2. 碩士及以上學歷,或有相關專業高級職稱者優先,能夠深入理解藥食同源產品研發的理論和技術。 (二)工作經驗 1. 5 年以上藥食同源產品、功能性食品或相關領域研發工作經驗,有成功的產品研發案例,熟悉產品研發全流程。 2. 3 年以上產品包裝設計或管理經驗,能夠獨立完成產品包裝設計與管理工作。 3. 2 年以上食品法規合規或資質申報工作經驗,熟悉食品相關法規政策和申報流程。 (三)專業技能 1. 熟練掌握藥食同源原料特性、功效和應用,熟悉食品加工工藝和配方設計方法,具備較強的產品研發創新能力。 2. 具備良好的包裝設計審美和創意能力,熟悉包裝材料和工藝,能夠使用設計軟件輔助工作。 3. 熟悉國家和地方食品相關法規、政策和標準,能夠準確解讀和應用法規要求,處理合規事務。 4. 具備較強的數據分析能力,能夠對市場調研、產品測試等數據進行分析,為決策提供依據。 (四)綜合素質 1. 具備良好的溝通協調能力,能夠與跨部門團隊有效協作,推動產品研發和上市工作。 2. 具有較強的團隊管理和領導能力,能夠帶領研發團隊完成任務,激發團隊創新活力。 3. 學習能力強,關注行業新技術、新趨勢,能夠不斷更新知識,推動產品創新升級。 4. 工作責任心強,嚴謹細致,能夠承受工作壓力,確保工作按時高質量完成。

工作地點

重慶九龍坡區保利九悅薈-4幢

職位發布者

包玲/人事經理

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公司Logo重慶暢月醫藥信息咨詢有限公司
公司主要經營醫藥信息咨詢,銷售Ⅰ類醫療器械、Ⅱ類醫療器械(經相關部門備案后方可從事經營)、Ⅲ類醫療器械(須經審批的經營項目,取得審批后方可從事經營);零售藥品(須經審批的經營項目,取得審批后方可從事經營);銷售:化妝品、化工產品(不含危險化學品)、衛生潔具;健康管理咨詢(不含治療和醫療健康咨詢以及國家有專項規定的項目)。
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