1、全流程運營監督?:負責區域內團膳項目的全流程管理,包括食材采購、加工生產、配送服務、現場供餐等環節,確保各環節合規高效。
?2、食品安全與標準化?:嚴格執行國家食品安全法規及公司標準,建立區域食品安全管理體系,確保區域內所有項目零重大食品安全事故;推動標準化操作流程(SOP)落地,提升供餐效率與品質穩定性。
?3、客戶關系維護?:定期拜訪區域內重點客戶,了解客戶需求與反饋,協調解決供餐過程中的問題,提升客戶滿意度與續約率。
4、?市場調研與機會挖掘?:分析區域內團膳市場動態,挖掘潛在項目機會,制定針對性開發策略。
?5、項目投標與簽約?:主導區域內重點項目的投標工作,協調公司支持部門完成投標流程,推動項目簽約落地。
6、?新客戶合作談判?:負責新客戶的商務談判,協調公司資源制定個性化服務方案,確保項目順利簽約并快速啟動。
任職要求:
1、年齡:40周歲以內
2、學歷要求:大專及以上
3、工作年限:具備5年以上團膳/餐飲行業從業經驗
4、工作經歷要求:3年以上知名團餐企業同崗位服務經驗
5、職業資格及職稱:熟練駕駛