職位描述
中餐廳
崗位職責
一、高端客戶接待與服務：全面負責餐廳前廳高端客戶接待工作，制定并執行個性化接待方案，熟悉高端餐飲服務標準與流程，能夠為 VIP 客戶提供專屬服務，妥善處理客戶的特殊需求與投訴，維護并提升客戶滿意度與忠誠度。?
二、門店人員管理：負責前廳團隊的組建、培訓與日常管理，根據餐廳運營需求合理安排人員排班；定期組織員工培訓，提升團隊的服務技能、專業素養與職業形象；建立有效的績效考核機制，激勵員工達成服務目標，營造積極向上的工作氛圍，打造高水準的服務團隊。?
三、餐廚協調管理：與后廚保持密切溝通與協作，確保菜品出餐速度與質量；及時反饋客戶對菜品的意見與建議，協助后廚優化菜品菜單；參與餐廚成本控制，合理管控前廳物料與耗材的使用，避免浪費，降低運營成本。?
四、運營統籌與監督：統籌餐廳日常運營工作，檢查餐廳設施設備的維護與清潔狀況，保障餐廳環境的舒適與安全；嚴格把控服務流程與質量，定期進行服務質量評估，提出改進措施，持續提升餐廳整體運營水平。?
五、營銷與推廣支持：配合餐廳營銷活動的策劃與執行，向客戶推薦餐廳特色菜品與活動，提升餐廳知名度與客流量；收集市場信息與競爭對手動態，為餐廳經營策略調整提供建議。?
任職要求?
一、學歷與經驗：大專及以上學歷，具有 3 年以上高端餐飲行業工作經驗，2 年以上樓面經理或前廳經理崗位任職經驗。?
二、專業技能：精通高端餐飲服務流程與標準，具備出色的客戶服務意識與溝通協調能力；熟悉門店人員管理、培訓及績效考核方法；了解餐廚管理知識，能有效協調前廳與后廚工作。?
三、個人素質：具備優秀的領導力與團隊管理能力，能夠帶領團隊完成工作目標；具有較強的應變能力與問題解決能力，能妥善處理突發情況與客戶投訴；工作責任心強，注重細節，具備良好的職業素養與服務意識。?
四、其他要求：形象氣質佳，具備良好的語言表達能力，普通話標準，熟練使用辦公軟件，能夠獨立完成相關工作報表與數據分析。
五、基本工資:根據經驗和能力，月薪范圍為9000-15000，包吃包住
工作地點
豐澤區泉州數字經濟產業園老板時間
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職位發布者
吳女士/人力資源招聘經理
當前在線立即溝通
泉州市大鯊魚機械科技有限公司大鯊魚機械科技有限公司是由華大超硬科技聯合華僑大學多名教授共同成立的一家硬脆材料加工一站式加工解決方案公司，目的在于利用物聯網，人工智能，大數據，云計算等新技術結合傳統行業打造成一個新的產業生態，推動產業鏈更良性的協同發展。公司主要產品有：金剛石線鋸機，金剛石繩鋸機，5軸CNC橋切機，龍門式圓盤鋸切割機，數控線條機，數控仿形切割機，數控雕刻機面向半導體，光伏，耐火材料，石材，新型建材等高硬脆材料行業的智能化加工機械。隨著工業互聯網時代的到來，公司吸引了來自阿里巴巴、航天云網等大型互聯網公司人才加入，利用互聯網技術和二十多年積累的傳統行業經驗，協同行業內上下游產業鏈，將為加工企業提供生產制造的全生命周期管理，幫助客戶極大提高產品的利潤率和競爭力。在“成就制造之美”的路上，我們期待與更多夢想者同行，一起推動中國制造業走到世界最頂尖水平。公司使命愿景價值觀使命：成就制造之美愿景：服務全球十萬家加工企業價值觀：客戶第一，團隊合作，擁抱變化，誠信，激情，敬業公司名稱：泉州市大鯊魚機械科技有限公司郵箱：info@dinosawmachine.com固話：0595-86002051網址：www.dinosawmachine.com公司地址：福建省南安市霞美鎮濱江機械制造基地金河大道3號
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