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更新于 7月17日

肉制品研發

6000-12000元
  • 鄭州中原區
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品配方研發
1. 實施油炸調理品行業新產品研發和對工藝的深入研究,改進工藝,精進配方,調試并確定配方;
2.負責公司生產調理品專用淀粉在油炸調理品行業產品,尤其是雞米花、雞排、雞柳、小酥肉等制品中的應用。
3..熟練掌握原料特性與搭配,能夠獨立研發新產品或改良產品的配方與工藝流程;
4.熟練運用食品安全法、食品營養知識;
5.主動挖掘該領域產品食品行業新的應用方向,積極開發行業先進的應用技術;
任職要求:
1. 本科及以上學歷,食品類相關專業,具有3年以上油炸品行業研發工作經驗,熟悉雞米花、雞排、雞柳、小酥肉等油炸調理品的加工工藝;
2. 有較強的專業知識及操作技能,熟悉、掌握各類食材、原料特性和搭配,具有較高的研發、創新能力;
3. 熱愛食品研發工作,熟悉研發的基本流程及方法,能獨立統籌規劃、研發新品
4. 具有不斷創新的好奇心,具有技術鉆研精神,能持續不斷的對產品提出改進建議;
5. 保密意識和原則性強。
公司環境好,繳納社保,工資按時發放不拖欠;另有高額獎金;只要有能力,薪資不是問題。
職位福利:五險、績效獎金、周末雙休、不加班、節日福利、辦公環境好

工作地點

河南省鄭州市中原區西三環路149號E座6層

職位發布者

桑女士/人事經理

三日內活躍
立即溝通
公司Logo河南凱麟生物技術有限公司
河南凱麟生物技術有限公司位于河南省鄭州市國家大學科技園東區,公司前身是從事變性淀粉、食品配料、預包裝食品為主的大型貿易公司,歷經近十年的的積累和快速發展,現成長為擁有生產工廠、運營管理中心、研發應用中心集產品研發、生產、銷售為一體的綜合性食品企業。我公司在速凍食品行業潛心深耕,與省內外上百家食品生產企業形成了良好的合作關系,同時和高等院校建立深度合作,形成了行業巨頭、科研院校、專家顧問為一體的技術保障體系。公司擁有多項自主配方,在整個速凍食品生產中有完善的供應鏈整合能力。現因公司發展需要,誠招相關崗位人員,公司提供有競爭力的薪酬待遇和福利體系,為有責任、有干勁、有夢想的人提供良好的發展平臺。
公司主頁
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