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更新于 5月21日

音悅烤吧酒吧銷售經理

5000-7000元
  • 信陽固始縣
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

企業客戶區域銷售餐飲服務
一、銷售目標與策略制定 1、根據年度/季度經營目標,制定可落地的銷售計劃(如酒水銷售額、套餐銷量、卡座預訂率、活動包場收入等),并分解至團隊或個人。 2、分析銷售數據(如高峰時段消費特征、熱門產品組合、客戶復購率),動態調整銷售策略。 3、針對不同客群(企業客戶、散客、VIP會員)設計銷售策略,如:企業客戶:團建包場、年會套餐、商務接待定制服務。 5、散客:節日促銷、限時折扣、社交媒體引流套餐。 6、VIP會員:儲值返利、專屬活動邀請、生日特權。 二、客戶開發與資源管理 1、開拓企業客戶(如互聯網公司、本地商會)、商務合作資源(品牌聯名活動、酒水供應商贊助),簽訂長期合作協議。 2、維護高凈值客戶(如本地網紅、社群群主),提供個性化服務(私人訂制派對、優先選座權益)。 3、建立客戶數據庫,定期跟進消費反饋,解決客訴問題,提升客戶黏性。 4、通過會員系統、微信社群或小程序推送專屬福利(如會員日折扣、演出門票贈送)。 三、銷售渠道與資源整合 1、線上渠道:運營美團/大眾點評、抖音團購等平臺,提升線上訂單轉化率。 2、線下渠道:與周邊酒店、影院,設計聯合促銷方案(如酒吧+套餐)。 3、與酒水品牌、本地媒體合作,通過資源置換(如品牌露出換酒水贊助)降低成本。 4、策劃跨界活動(如與電音節、車友會合作),吸引精準客群。 四、銷售執行與活動落地 1、聯動品牌中心,在音樂演出、主題派對期間設計限時促銷(如“買酒送門票”“卡座低消贈禮”),推動現場消費。 2、監控活動銷售數據(如酒水銷量、卡座預訂率),實時調整促銷策略。 3、培訓前臺和服務員執行銷售話術(如推薦高價酒水、升級套餐),提升客單價。 4、優化客戶到店體驗(如快速引導入座、贈送試飲酒品),縮短消費決策時間。 五、數據分析與成本控制 1、定期分析銷售報表(如渠道貢獻度、客戶留存率、單品利潤率),識別高潛力產品或服務。 2、通過客戶管理(CRM)系統追蹤客戶消費行為,制定精準復購策略(如沉睡客戶喚醒計劃)。 3、控制銷售成本(贈品、渠道傭金、團隊提成),優化投入產出比。 4、協調供應鏈部門,確保酒水庫存與銷售節奏匹配,避免滯銷或斷貨。 任職要求 1、經驗:3年以上餐飲、酒吧、夜店行業銷售經驗,具備酒水銷售或娛樂行業資源者優先。 2、技能:精通商務談判、客戶關系管理(CRM)、數據分析工具(如Excel、BI系統)。 3、特質:目標導向、抗壓能力強,適應夜間工作及靈活排班,擅長團隊激勵。 4、資源:擁有本地企業客戶、酒水供應商或娛樂行業人脈者加分。

工作地點

信陽固始縣固始怡和首府

職位發布者

萬女士/人力資源部

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新怡和控股集團有限公司成立于2001年,是一家集房地產、教育旅游、金融投資和礦產能源投資于一體的綜合性集團,擁有全國房地產開發一級資質和工行、建行AAA級信用。新怡和立足河南,面向全國,聚焦三大經濟圈,經過近二十年的發展,業務逐步覆蓋中原城市群,京津冀、長三角、珠三角城市群,并涉足海外市場。新怡和堅持“一主三輔”的業務架構,以房地產為核心主業——圍繞鄭州向外輻射,始終堅持住房的居住屬性,為人們提供高品質、高品位的安居之所。新怡和以專業眼光的輔業拓展,助力實體經濟高質量發展,成功打造了永和教育、西九華山旅游、怡和興業金融、怡和新業能源,并緊跟習總書記的倡導,積極布局“一帶一路”。新怡和始終堅持為客戶提供好產品、好服務,通過自身努力,為滿足人民對美好生活的各方面需求,做出力所能及的貢獻。新怡和時刻牢記企業使命,勇于承擔社會責任,積極回報國家人民,多年來,已累計向社會各界捐款捐物2.9億元。未來,新怡和將始終秉持“誠信謙和果斷前瞻”的企業理念,以“人民的美好生活需要”為中心,持續創造價值,力爭成為無愧于偉大新時代的有實力、有地位、有良心的民營企業。
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