職位描述
中餐融合菜
崗位職責：
1. 負責餐廳菜肴的烹制，確保食物質量和味道符合公司標準
2. 管理廚房團隊，指導并培訓新入職廚師
3. 定期研發新菜品，提升菜單多樣性
4. 監督食材采購、儲存及成本控制
崗位要求：
1. 具備5-10年廚師工作經驗
2. 熟練掌握各種烹飪技術和食材知識
3. 具備良好的廚房管理能力和團隊領導能力
4. 對餐飲行業有熱情，具備創新和研發能力
工作地點
上海浦東新區張江高科·創芯天地B1層寶欣美食生活館
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