崗位職責:
1、主要負責餐飲部經營計劃與預算的制定和實施,并確保服務產品質量;
2、研究和分析餐飲市場,掌握客人需求,根據酒店的餐飲客源結構,確定餐飲經營及管理策略;
3、制定酒店餐飲部的預算及計劃,做好部門的運營管理;
4、掌握可控制酒店成本,負責餐飲部日常的推廣及活動策劃;
5、上級領導交辦的其他事務。
崗位要求:
1、年齡40歲以下,身體健康,****不限;
2、大專以上學歷,三年以上星級酒店餐飲部管理經驗;
3、思維敏捷,具有較強的服務及運營能力。
職位福利:包吃、包住、定期團建、節日福利、績效獎金、員工旅游