崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)研究鮮榨果蔬類飲料、濃縮果醬以及新品開發(fā)和樣品制作;
2.負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)新品加工的工藝路徑和技術(shù)參數(shù),制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究、驗(yàn)證和小結(jié);
3.負(fù)責(zé)制訂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和工藝規(guī)程;
4.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的成本測(cè)算和控制;
5.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)的原始記錄和電子文檔的記錄、整理、歸檔;
6.參與新設(shè)備采購的設(shè)備評(píng)估;
7.協(xié)助生產(chǎn)、質(zhì)量部門解決新品上線后存在的技術(shù)問題;
任職要求:
1.食品科學(xué)相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷,有果蔬類飲料經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2.飲料企業(yè),自主獨(dú)立研發(fā)經(jīng)驗(yàn)3年以上;
3.能夠熟練應(yīng)用PPT、WORD、EXCEL等辦公軟件;
4.工作地點(diǎn):山東工廠泰安,具體地址詳談,包食宿;