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更新于 7月5日

儲(chǔ)備食堂經(jīng)理

7000-8000元
  • 呂梁離石區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

高校食堂現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營管理客訴處理甲方對(duì)接安全管理
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)分店的人事管理、財(cái)產(chǎn)管理和經(jīng)營工作,完成公司制訂的各項(xiàng)指標(biāo)并制訂營運(yùn)方針及各項(xiàng)具體計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)審核周食譜、周成本核算表、費(fèi)用分配表和日經(jīng)營匯總表。
3、與廚房保持密切聯(lián)系,監(jiān)督后廚衛(wèi)生,做好分店后廚工作的協(xié)調(diào)與管理。
4、檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查員工儀容儀表。
5、做好員工考勤及審核員工工資表,準(zhǔn)確把握激勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),調(diào)動(dòng)員工積極性。
6、密切掌握員工思想動(dòng)態(tài),及時(shí)對(duì)員工進(jìn)行思想教育。
7、妥善處理客戶投訴和質(zhì)詢,處理好與客戶領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系,合理采納客戶領(lǐng)導(dǎo)和顧客意見。
8、按照公司的安全規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí),確保無食品安全和工傷事故的發(fā)生
9、負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化的貫徹落實(shí),為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
10、全國招聘,就近原則調(diào)派到具體項(xiàng)目
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷;
2、電腦操作熟練,熟悉ISO、HACCP體系、食品衛(wèi)生法規(guī)者優(yōu)先。
3、熟悉團(tuán)餐運(yùn)作流程,有三年以上飯?zhí)霉芾砉ぷ鹘?jīng)驗(yàn)。
4、具有良好的分析、判斷能力,優(yōu)秀的組織管理能力,溝通協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行力,優(yōu)秀的表達(dá)能力。
5、良好的自律性和團(tuán)隊(duì)合作精神,能承受工作壓力,吃苦耐勞,身體健康,精力充沛。

工作地點(diǎn)

離石區(qū)呂梁學(xué)院

職位發(fā)布者

張女士/HR

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo樂禾食品集團(tuán)股份有限公司公司標(biāo)簽
樂禾食品集團(tuán)股份有限公司成立于2006年,始終秉持“用良心提供安全食品,以恒心成就長青基業(yè)”的理念,以“好食材,好生活”為使命,致力于打造完整的食品商業(yè)生態(tài)鏈,建立從農(nóng)田到餐桌全程品質(zhì)管理體系,形成了“以供應(yīng)鏈服務(wù)為核心,以冷鏈物流為保障,以全國布局為支撐”的商業(yè)模式,成功入選農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),發(fā)展成為中國食材供應(yīng)鏈服務(wù)領(lǐng)域的頭部企業(yè)。目前集團(tuán)已引入美團(tuán)龍珠資本、鼎暉資本、鐘鼎資本、廣東省三級(jí)政府基金-和智投資等20余家投資機(jī)構(gòu),通過資本助力,截止2022年6月,樂禾集團(tuán)在全國已擁有280+分子公司,并以每月新增7-10家的速度向全國重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展。
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