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一、職位描述
1、負責食品檢驗室氣相色譜（GC）、氣質聯用儀（GC-MS）等精密儀器的日常操作、維護及校準工作，確保設備穩定運行與數據精準可靠。
2、依據國家標準、行業規范及企業內部質量控制要求，開展食品相關化學指標的檢測分析，獨立完成樣品前處理、上機檢測及原始數據記錄工作。
對檢測過程中出現的異常數據進行排查分析，及時解決儀器故障及檢測技術問題，提出優化檢測流程與方法的改進建議。
3、參與實驗室質量控制體系建設，協助完成內部審核、外部評審等相關工作，確保實驗室檢測工作符合 ISO/IEC 17025 等質量管理體系要求。
4、編寫檢測報告，對檢測結果進行科學分析與解讀，為公司產品質量把控、研發創新及客戶咨詢提供專業技術支持。
二、任職要求
1、專業背景：化學、食品科學與工程、生物化學、分析化學等相關專業，本科及以上學歷，扎實的專業知識是開展檢測工作的基礎。
2、工作經驗：具有3 年及以上食品檢驗室工作經驗，熟練掌握氣相色譜（GC）、氣質聯用儀（GC-MS）的操作與維護，能夠獨立完成常規檢測項目，熟悉食品化學檢測全流程者優先。
3、技能要求：熟悉食品化學檢測相關國家標準、法規及行業技術規范；具備良好的數據處理與分析能力，熟練使用 Office 等辦公軟件及色譜數據處理系統；具有較強的實驗操作能力和問題解決能力，能夠獨立應對檢測過程中的技術難題。
4、職業素養：工作嚴謹細致，責任心強，具備良好的團隊協作精神與溝通能力；熱愛檢測分析工作，具有較強的學習能力和創新意識，能夠適應實驗室工作環境與加班需求。