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更新于 6月9日

前廳主管

4000-6000元
  • 南陽宛城區
  • 經驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

忠誠、踏實、勤學火鍋店
崗位技能: 1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準; 2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好; 6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協調; 8、做好班組員工考勤、培訓工作。 崗位要求: 1、初中以上文化程度,形象氣質佳; 2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。 可接受應屆生。

工作地點

南陽宛城區建業·凱旋廣場20號樓

職位發布者

楊先生/人事主管

剛剛活躍
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公司Logo河南宛唐餐飲管理有限公司
宛唐餐飲管理公司旗下店:青一色店(3家)棒毛仔龍蝦館(1家),北上川精致料理店(2家),宛小串掌中寶(1家)南陽市重慶青一色火鍋南陽總店成立于2014年,占地面積1200平方米,本公司具備完善的物流體系、營運支持體系、火鍋文化研究體系。經過科研人員的艱辛努力,研發成功了在重慶麻辣火鍋發展史上具有劃時代意義的青一色火鍋底料,從而徹底顛覆了火鍋的傳統概念。它味不上身的獨特DNA解決了來賓朋友用餐后滿身火鍋味的問題,并因此受到熱烈的追捧,作為小眾火鍋的代表,它以其獨特的菜品、清新的環境、貼心的服務、輕松的氛圍為來賓朋友開啟了“清香清爽的麻辣火鍋”的綠色體驗之旅,令人在此處“清香清爽、麻辣盡享”。餐飲是為客人提供用餐、休閑服務的場所,主要是為客人提供高質量的食物、飲品及熱情、周到、細心的服務,使客人獲得物有所值、賞心悅目的就餐享受。要求經營靈活,管理嚴謹,開源節流,不斷提高公司的社會效益和經濟效益。餐飲工作業務性強,服務工作接待面廣、工作量大,其服務質量的好壞直接反映出整體的管理水平,且各部門進行工作聯系。店面管理:負責餐飲的人員架構組織、配置,人員的招聘面試以及后期的行政管理;為提高品牌的整體形象和效益與各部門做好銜接與聯動營銷。
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