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更新于 7月17日

中餐廚師

6000-12000元
  • 深圳龍崗區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招5人

職位描述

食堂
【工作內(nèi)容】
- 負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行出品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜單設(shè)計(jì)及成本控制策略,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量與效率;
- 管理廚房團(tuán)隊(duì)人員,包括人員配置、培訓(xùn)、排班及績效評估,以保持高水平的烹飪技能和服務(wù)意識;
- 與采購部門緊密合作,優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,降低成本同時(shí)保證食材品質(zhì);
- 創(chuàng)新菜品開發(fā),定期更新菜單以滿足顧客需求和市場趨勢;
- 處理客戶投訴,維護(hù)良好的客戶關(guān)系,提升顧客滿意度;
- 參與餐廳運(yùn)營會議,提供有關(guān)改進(jìn)餐飲服務(wù)的建議和方案。
【任職要求】
- 持有國家認(rèn)可的廚師資格證書;
- 具備至少3年以上的廚房管理經(jīng)驗(yàn),有高校食堂從業(yè)背景者優(yōu)先;
- 出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能夠激勵(lì)和指導(dǎo)下屬員工;
- 強(qiáng)大的成本控制意識,熟悉食品成本核算和管理流程;
- 對食品安全法規(guī)有深入了解,能有效實(shí)施各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
- 富有創(chuàng)新精神,對美食趨勢保持敏感,善于研發(fā)新菜式;
- 良好的溝通技巧和客戶服務(wù)意識,能夠妥善處理突發(fā)事件和客戶反饋。

工作地點(diǎn)

深圳龍崗區(qū)龍崗天安數(shù)碼城

職位發(fā)布者

王榮榮/人事經(jīng)理

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深圳海之潤物業(yè)管理有限公司公司成立于2019年,注冊資本1000萬,地址位于深圳市龍崗區(qū)龍崗中心城,公司主營:物業(yè)管理服務(wù);建筑園林綠化工程設(shè)計(jì)施工于一體,人力資源勞務(wù)派遣;各類項(xiàng)目招標(biāo)代理業(yè)務(wù)等。我們能帶給你:工作氛圍超nice,能力提升UP UP績效獎金拿到手軟,每一分付出都能看見回報(bào)…我們期待:優(yōu)秀你的加入,我們一起共創(chuàng)輝煌!
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