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崗位職責：
1. 體系文件與合規管理： 負責搭建和維護質量體系和食品安全體系，制定并維護公司食品安全相關程序及操作標準；
2.原材料與成品管控： 原材料、半成品及產成品的質量管控，存儲溫度檢驗，出廠檢驗，產品包裝標準制定審核，產品留樣，巡檢臺賬建立；
3.供應商管理：審核供應商資質并進行監督管理，市場監督局食安系統信息上報維護，委外審廠文件制定與文件優化以及審廠落地執行；
4.檢測管理：制定年度產品檢測計劃，組織安排日常巡檢，并對檢測結果進行分析和處理。
5.安全管理：負責每日上崗人員身體健康安全、生產設備運轉正常檢查，員工操作安全培訓考核，現場操作稽核落地。
6.環境衛生管理：統籌廠區衛生、鼠蟲害防治及垃圾分類管理，維護生產環境安全，負責廠區環境衛生標準制定，衛生知識培訓，現場稽核管理落地。
7.生產現場管理：負責每日現場衛生檢查稽核，代辦單追蹤落地檢查。
8.廠區消殺管理：負責聯系消殺公司定期對廠區蟲鼠害的防控和消殺
9.應急處理與持續改進： 組織擬訂并督促落實食品安全風險防控措施，定期組織食品安全自查，評估食品安全狀況，及時向供應鏈總監匯報食品安全現狀并提出改進意見措施。阻止、糾正食品安全違法行為；根據法規更新和行業動態，持續優化食品安全管理體系
崗位要求：
1.食品科學、微生物學、質量與安全相關本科以上學歷，3年及以上食品行業品控/質量管理經驗優先；
2.熟悉所在細分領域（如醬料類制品、肉制品）的工藝風險及行業標準。
3.法規精通：熟練掌握中國《食品安全法》、GB標準（如GB 14881食品生產通用衛生規范）
4.持有食品安全管理師、HACCP內審員等證書者優先。
5.熟悉食品安全法規和標準（如GB標準）以及食品安全檢測技術，具備良好的溝通能力和問題解決能力，熟練使用辦公軟件，具備數據分析能力。
6.領導力：跨部門協調生產、倉儲、采購等部門落實食品安全措施。
7.溝通與談判：應對客戶審核、政府檢查，清晰傳達工廠質量承諾。
8.應急決策：在突發質量事件中快速判斷風險等級，啟動應急預案。