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更新于 7月24日

研發總監

1.5-2.5萬
  • 濮陽南樂縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

技術研發技術支持肉制品
1、負責策劃、開發市場熱點產品,確保產品口味新穎性及穩定性。 2、負責新產品的研究開發、包括配方、生產工藝與流程的制定、產品技術指標、包裝材料、保質期等的確定,保證產品的技術可行性,法規及質量要求的符合性。 3、實施新產品開發流程的每一具體技術環節,包括原輔材料的技術評估、法規符合性的評估、實驗室試驗、上線驗證、穩定性試驗等;制定產品標準,建立并完善產品配方、工藝技術資料、優化配方和工藝,不斷提高產品質量和降低產品成本。 4、負責從研發到批量生產的各個環節協調、反復測試,確保達到公司及客戶要求。 5、負責分析收集到的客戶需求,自主研發、產品定制相結合組織公司技術標準體系的建立,建立和維護研究開發的技術文件和數據庫。 6、負責對生產和實驗中的工藝異常情況進行分析、處理,參與產品質量的改進工作。 7、雞肉、牛肉丸子、香腸、肉餅、肉餡研發經驗,本科以上學歷,年齡40歲以內。熟悉食品開發的整個流程,具備一定的項目管理經驗,掌握食品的法律法規政策。有五年以上的食品研發工作經歷。

工作地點

濮陽南樂縣唐順興食品(河南)有限公司禽肉加工項目(建設中)

職位發布者

席紅偉/人力行政部長

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公司Logo唐順興食品(河南)有限公司
唐順興食品(河南)加工項目https://www.tangshunxing.com//,由長齊勝投資有限公司投資。該項目屬于食品加工產業,總投資4億港幣,占地面積115畝,總建筑面積41977㎡。其中,新建綜合樓、餐廳、宿舍、污水處理場、鍋爐房、冷庫等配套設施7646㎡,新建生產車間3個,禽類加工生產線1條、丸子生產線1條,烤腸生產線2條,預制菜生產線1條,車間面積34331㎡。全部建成投產后預計年總產值13億元,年利稅1.1億元,可提供就業崗位800人。
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