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一、崗位概述 酒店工程經理是酒店運營中不可或缺的關鍵角色，負責監督、管理和維護酒店所有工程設施的正常運行與持續優化，確保酒店環境安全、舒適且高效。該職位不僅要求深厚的工程技術背景，還需具備卓越的領導力和項目管理能力，以應對日常運營中的各類挑戰，保障酒店服務品質與顧客滿意度。 二、工作職責與任務 1. 設施維護與管理： a. 制定并執行酒店設施設備的定期維護計劃，包括但不限于空調系統、給排水系統、電力系統、電梯、廚房設備、客房設施等。 b. 監督日常巡檢工作，及時發現并處理設備故障，確保所有系統處于最佳運行狀態。 c. 管理外包維修服務商，評估服務質量，控制維修成本。 2. 項目規劃與執行： a. 參與酒店改造升級項目的規劃與設計，確保工程方案符合酒店定位及安全規范。 b. 組織項目團隊，制定詳細的項目時間表、預算及資源分配計劃，并監督項目進度。 c. 協調各部門間的工作，確保項目順利進行，按時按質完成。 3. 能源管理與成本控制： a. 實施節能減排措施，優化能源使用效率，降低運營成本。 b. 分析能耗數據，提出改進建議，推動綠色酒店建設。 4. 安全管理： a. 建立健全酒店安全管理制度，包括消防安全、電氣安全、設備操作安全等。 b. 定期組織安全演練，提升員工安全意識與應急處理能力。 5. 團隊建設與培訓： a. 組建并管理工程團隊，提升團隊專業技能與工作效率。 b. 定期組織技術培訓與分享會，保持團隊技術更新與知識共享。 三、提高工作效率與進度 l 采用先進的項目管理工具和方法，如PERT、CPM等，優化工作流程，提高項目執行效率。 l 設定清晰的工作目標與里程碑，定期評估進度，及時調整策略以應對潛在延誤。 l 強化跨部門溝通，確保信息流通順暢，減少不必要的等待時間。 四、保證工作質量與標準 l 遵循行業規范與酒店標準，確保所有工程項目達到或超過預期質量。 l 實施嚴格的質量控制流程，包括材料檢驗、過程監控、成品驗收等環節。 l 鼓勵員工提出改進建議，持續優化工作流程與服務質量。 五、保持良好的工作態度與心態 l 以積極、樂觀的心態面對工作中的挑戰與壓力，保持高度的責任心與敬業精神。 l 注重團隊合作，尊重每一位團隊成員，營造和諧的工作氛圍。 l 主動學習新知識、新技術，不斷提升個人能力與專業素養。 六、任職資格 1. 教育背景：本科及以上學歷，工程、建筑、機電等相關專業優先。 2. 工作經驗：至少5年以上酒店或相關行業工程管理經驗，有大型工程項目管理經驗者優先。 3. 專業技能：熟悉酒店各類設施設備的運行原理與維護保養，具備扎實的工程技術基礎。 4. 管理能力：具備出色的組織協調能力、決策能力和團隊管理能力。 5. 其他要求：良好的溝通協調能力、分析解決問題的能力，以及強烈的責任心和職業道德感。 綜上所述，酒店工程經理是一個集技術、管理、協調于一體的綜合性崗位，要求任職者具備全面的專業素養與綜合能力，以推動酒店工程管理的持續優化與提升。