職位描述
中餐廚師自帶團(tuán)隊成本管控能力食堂季節(jié)菜單設(shè)計有廚師經(jīng)驗食堂/團(tuán)餐大鍋菜3-5年廚師經(jīng)驗
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)食堂和團(tuán)餐的烹飪工作，包括炒菜和涼菜的制作
- 設(shè)計和調(diào)整季節(jié)菜單，確保菜品的多樣性和創(chuàng)新性
- 管理廚房團(tuán)隊，確保烹飪工作的高效和質(zhì)量
年齡要求
-45歲左右
任職要求
-有大鍋菜燒制經(jīng)驗 中央廚房
- 具備3到5年的廚師經(jīng)驗，熟悉中餐和食堂/團(tuán)餐的工作流程
- 具備本幫/江浙菜的烹飪技巧和成本管控能力
- 不招學(xué)徒，有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性
-會開菜單
工作時間：
早上五點到下午4點 （含兩小時就餐時間），包吃住
工作待遇：
一周休一天半 ，帶薪寒暑假，國定假期
工作福利：
每季度有勞保用品發(fā)放
工作地點
杭州市-蕭山區(qū)
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