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更新于 7月15日

食品加工廠經理

7000-14000元
  • 天津西青區
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

HACCP食品加工廠長
享受法定節假日,每周單休,工資面議
1. 企業全面管理
- 戰略規劃:根據公司戰略制定企業年度生產目標、預算及改進計劃。
- 運營管理:統籌生產、倉儲、物流、設備維護等部門,確保高效協同運作。
- 合規管理:確保工廠符合國家《食品安全法》《安全生產法》及行業標準(如GB 14881、HACCP、ISO 22000)。
2. 團隊建設與人員管理
- 團隊管理:負責工廠各部門(生產、質檢、倉儲、設備等)的人員招聘、培訓、考核。
- 技能提升:組織食品安全、生產安全、操作規范等培訓,提高員工素質。
- 文化建設:營造安全生產、質量第一的企業文化,提升員工歸屬感。
3.安全與環保管理
- 安全生產:落實安全管理制度,預防火災、機械傷害等事故,定期組織應急演練。
- 環保合規:確保廢水、廢氣、固廢處理符合環保法規,避免處罰或停產風險。
7. 政府與客戶對接
- 監管溝通:配合市場監管局、FDA、環保局等部門的檢查與審核。
- 客戶審核:接待客戶或第三方審核,確保工廠符合客戶標準。
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任職要求
- 教育背景:食品科學、機械工程、工業工程、企業管理等相關專業本科以上學歷。
- 工作經驗:5年以上食品工廠管理經驗,熟悉烘焙、乳制品、肉制品等細分領域優先。
- 精通食品生產工藝及質量管理體系(HACCP、ISO 22000);
- 熟悉食品行業法規及安全生產標準;
- 具備較強的成本控制、數據分析及決策能力;
- 熟練使用ERP/MES系統
- 證書要求:食品安全管理員證、生產管理類證書優先。
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食品加工廠經理是工廠的“總指揮”,需具備生產管理、食品安全、成本控制、團隊領導等綜合能力,確保工廠在合規、安全的前提下高效運營,并持續提升競爭力。

工作地點

天津市-西青區-楊柳青鎮三星路

職位發布者

趙雪竹/人事經理

三日內活躍
立即溝通
公司Logo天津萬和居餐飲管理服務有限公司
天津萬和居餐飲管理有限公司,坐落于享有國家生態文明建設示范區稱號的西青區,公司注冊資本達2000萬元人民幣,是高速成長型餐飲管理公司,主營業務有主題餐廳、團餐配送、美食廣場、食堂運營等;公司秉承“百年萬和居,真品迎萬家”的經營理念,以建立標準化、規模化、專業化的現代化企業為目標,以為客戶提供優質高效的服務為宗旨,專注食品安全,致力健康民生。我司在國家級衛生鎮中北鎮的工業園區,擁有5000平方米的中央廚房,單餐可滿足30000人次配餐;楊柳青運河岸旁的萬和居中餐主題餐廳,營業多年來,收到廣大客戶的支持與好評;隨著公司規模的不斷發展,也迎來了新的市場機遇,現誠邀致力于食品和餐飲領域的廣大同仁,為打造百年品牌添磚加瓦,將萬和居的發展推上一個新臺階,讓更多的家人和朋友能夠品嘗到安全健康美味便捷的美食。
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