職位描述
零售/批發
崗位職責
1.運營管理：
負責生鮮整體運營規劃與執行，制定并優化日常運營流程，保障生鮮業務高效運作。
2.商品管理：
把控生鮮商品采購環節，篩選優質供應商，建立長期穩定合作關系，確保商品新鮮度、品質與供應穩定性；嚴格管理商品，運用數據分析制定科學補貨計劃，避免缺貨與積壓。
3.團隊管理：
招聘、培訓與指導生鮮團隊成員，提升員工專業技能與服務意識，制定培訓計劃，定期開展生鮮知識、銷售技巧等培訓課程；明確崗位職責，激勵員工提升工作效率與業績，根據員工表現進行績效評估與獎懲。
4.銷售與營銷管理：
制定生鮮銷售策略，結合市場動態與顧客需求，策劃并執行活動。
5.成本與損耗控制：
通過談判、集中采購等方式降低成本
任職要求：
1.經驗：具有3-5年以上生鮮管理工作經驗，有采購、超市、生鮮電商、餐飲供應鏈等行業經驗者優先考慮。
2.專業技能：熟悉生鮮商品特性，采購渠道與市場行情，能精準把握商品品質與價格；熟悉運用數據分析工具（如Excel高級功能、專業數據分析軟件）通過數據驅動運營決策；
具備良好的營銷策劃能力，能制定切實可行的營銷方案。
3.管理能力：具備優秀的團隊管理與領導能力，能有效激勵團隊，提升團隊執行力與凝聚力；出色的溝通協調能力，能與合作方、內部團隊及其他部門保持良好的溝通合作；較強的問題解決與應變能力，能夠快速處理運營中的突發問題。
4.素質要求：高度的責任心，對食品安全與品質嚴格把關；具備良好的職業道德與敬業精神，工作嚴謹，細致，注重細節；
工作地點
北京朝陽區十里堡甲3號院
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職位發布者
王芳/人事經理
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茗釀(北京)酒類銷售股份有限公司茗釀（北京）酒類銷售股份有限公司成立于2020年，目前公司以“瀘州老窖養生酒-茗釀系列”為主打產品，公司與瀘州老窖集團緊密合作，搶抓大健康產業的發展機遇，對瀘州老窖股份有限公司旗下茗釀養生酒進行全國性戰略推廣.公司愿景：塑造中華養生酒第一品牌公司理念：服務于大健康產業，宣傳、銷售茗釀養生酒公司品牌文化：健康飲酒、科學養生、快樂生活
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