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崗位職責：
1、全面負責火鍋店的廚房運作，確保菜品質
量、口味及食品安全達到企業標準。
2、制定和優化廚房工作流程，提高出餐效率和
服務質量，滿足顧客需求。
3、管理廚房團隊，包括招聘、培訓、考核及激
勵，打造高效協作的團隊氛圍。
4、監督食材采購，確保新鮮、優質，控制成
本，提升菜品性價比。
5、根據市場反饋和季節變化，創新菜品，保持
菜單的吸引力和競爭力。
任職要求：
1、具備豐富的火鍋烹飪經驗，熟悉各類火鍋底
料及菜品制作。
2、具有較強的團隊管理能力，能夠帶領團隊高
效完成工作任務。
3、對食品安全和衛生有嚴格要求，持有相關健
康證明。
4、具備優秀的成本意識，能夠在保證品質的同
時有效控制食材成本。
5、良好的溝通能力和服務意識，能夠處理顧客
反饋，提升顧客滿意度。
工資待遇面議，每月10號發工資
上班地點：解放碑