職位描述
餐飲店連鎖店餐飲服務(wù)
店長/儲備店長 （2名）
店長崗位職責(zé)說明1. 店面全面管理
- 日常運營
- 負責(zé)門店營業(yè)目標(biāo)的制定與執(zhí)行，監(jiān)督每日運營流程（開閉店、設(shè)備檢查、庫存盤點等）。
- 確保店面環(huán)境整潔、設(shè)施完好，符合品牌標(biāo)準(zhǔn)和商場要求。
- 負責(zé)門店營業(yè)目標(biāo)的制定與執(zhí)行，監(jiān)督每日運營流程（開閉店、設(shè)備檢查、庫存盤點等）。
- 人員管理
- 排班調(diào)度、培訓(xùn)員工（服務(wù)禮儀、產(chǎn)品知識、應(yīng)急處理），優(yōu)化團隊效率。
- 定期考核員工表現(xiàn)，協(xié)調(diào)內(nèi)部溝通，處理突發(fā)問題。
- 排班調(diào)度、培訓(xùn)員工（服務(wù)禮儀、產(chǎn)品知識、應(yīng)急處理），優(yōu)化團隊效率。
- 客戶體驗
- 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，處理客訴及突發(fā)事件，維護門店口碑。
- 收集顧客反饋，提出服務(wù)改進建議（如排隊優(yōu)化、菜單調(diào)整）。
- 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，處理客訴及突發(fā)事件，維護門店口碑。
- 形象維護
- 確保員工著裝、服務(wù)話術(shù)統(tǒng)一，保持前臺區(qū)域陳列美觀。
- 確保員工著裝、服務(wù)話術(shù)統(tǒng)一，保持前臺區(qū)域陳列美觀。
- 內(nèi)容制作
- 策劃拍攝門店日常（菜品制作、客流量、活動花絮等），突出品牌特色。
- 剪輯短視頻用于社交媒體（抖音/微信等）或商場大屏宣傳。
- 策劃拍攝門店日常（菜品制作、客流量、活動花絮等），突出品牌特色。
- 數(shù)據(jù)反饋
- 分析視頻傳播效果，調(diào)整拍攝方向以提升引流效果。
- 分析視頻傳播效果，調(diào)整拍攝方向以提升引流效果。
- 供應(yīng)鏈對接
- 協(xié)助后廚管理庫存，監(jiān)督食材驗收、存儲及損耗控制。
- 與前廳溝通出餐進度，優(yōu)化傳菜流程（如高峰期人員調(diào)配）。
- 協(xié)助后廚管理庫存，監(jiān)督食材驗收、存儲及損耗控制。
- 衛(wèi)生安全
- 確保后廚符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，配合商場或衛(wèi)生部門檢查。
- 確保后廚符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，配合商場或衛(wèi)生部門檢查。
- 日常溝通
- 接收商場通知（營業(yè)時間調(diào)整、促銷活動等），并落實相關(guān)要求。
- 提交門店銷售數(shù)據(jù)、活動方案等資料至商場管理部門。
- 接收商場通知（營業(yè)時間調(diào)整、促銷活動等），并落實相關(guān)要求。
- 聯(lián)合營銷
- 參與商場節(jié)日活動（如主題市集），協(xié)調(diào)店內(nèi)資源配合宣傳。
- 處理商場扣點、費用結(jié)算等財務(wù)對接事宜。
- 參與商場節(jié)日活動（如主題市集），協(xié)調(diào)店內(nèi)資源配合宣傳。
全天班 9：30-22:00 月休四天 試用期一個月 月薪5K 視表現(xiàn)轉(zhuǎn)正后薪資可達 薪資 6500-7500元
工作地點
威海環(huán)翠區(qū)威高廣場購物中心
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職位發(fā)布者
張女士/HR
立即溝通
威海佳宏電子科技有限公司威海佳宏自動化有限公司是一家電商銷售企業(yè)，主營業(yè)務(wù)為物聯(lián)網(wǎng)傳感器產(chǎn)品。本著職業(yè)責(zé)任心，以創(chuàng)新為動力，以績效為考核標(biāo)準(zhǔn)，以客戶滿意為工作準(zhǔn)則。以不斷創(chuàng)新為宗旨，以完善的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營制度吸引優(yōu)秀的人才。為員工提供了較大的發(fā)展空間，員工在提升自身價值的同時，公司實力也在不斷增值。公司以年輕化成員為主，擁有成熟的業(yè)務(wù)流程及線上營銷團隊以及多年的電子商務(wù)運作經(jīng)驗和技巧，依靠獨創(chuàng)的基于大數(shù)據(jù)采集與分析的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)運營和數(shù)字化營銷構(gòu)架整體線上運作方案，策劃和實施具體運營步驟，有千萬級別的銷售經(jīng)驗。公司團隊成員30余人，部門分工明確，凝聚力強。相信這個團隊可以激發(fā)出每位員工的創(chuàng)意和想法，帶領(lǐng)大家共同成長，共同實現(xiàn)雙贏！
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