崗位職責:
1.對生產現場的環境、設備設施、人員衛生進行有效的檢查和監督。
2.確認各生產環節中原材料、輔料、包材是否符合規定,包括外觀、包裝、標簽等。
3.對操作規程、生產工藝標準執行情況,生產記錄填寫情況進行跟蹤監督,發現違規操作及時制止,做出相應的應對措施,對措施有效性進行跟蹤驗證。
4.對加工過程中產生的不合格品進行識別、鑒定、確認和監督管理,并及時通知相關方,配合和完成相應的處理措施。
5.生產過程及現場的管控。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品質量與安全、食品科學與工程等相關專業優先。
2、1-2年以上相關工作經驗,有調味品品控經驗者優先考慮。
3、具有檢驗員資格證書或相關培訓證書者優先(加分項)。
4、責任心強,能吃苦,嚴謹,具有較強溝通協調能力。
職業發展路徑:
1、品控專員--品控主管--品控經理
2、品控專員--研發工程師/工藝設計員/質量體系管理員--其他跨界方向
備注:本崗位有夜班(每兩個月左右倒一周夜班),提供免費工作餐,可提供住宿。