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負責食材的預處理（切配、腌制、調味等）。
廚房管理
維護廚房衛生，確保操作符合食品安全規范。
管理食材庫存，避免浪費，控制成本。
檢查廚房設備，確保安全使用并及時報修。
菜品研發
參與新菜開發，調整口味及呈現方式。
根據季節或市場需求更新菜單。
任職要求
教育背景
初中及以上學歷，烹飪/餐飲相關專業優先。
經驗要求
2年以上廚師工作經驗，具備熱菜、冷菜、面點等專項技能。
有酒店、連鎖餐飲或大型食堂經驗者優先。
技能要求
熟練掌握烹飪技巧（炒、燉、蒸、烤等）及刀工。
個人素質
吃苦耐勞，能適應高溫、高強度工作環境。
具備團隊合作意識，服從工作安排。