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食百主管（1 人）
1.核心職責（統籌管理，引領食品百貨組發展）
(1)運營管理大師
–每日全面監督食品百貨組的日常運營，涵蓋人員調度、商品管理、銷售目標制定與達成等關鍵環節。
–深入了解各崗位員工的工作狀態和能力，根據實際情況進行合理的人員調配，確保工作高效開展。
–每周對商品的銷售數據、庫存情況進行分析，及時調整商品的采購計劃和銷售策略，保證商品的供應穩定和銷售目標的實現。
(2)供應商溝通專家
–與供應商建立并保持緊密的合作關系，定期進行商務談判，爭取更有利的采購價格、質量標準和交貨期等條件。
–及時了解市場動態和供應商的新產品信息，為商品的引進和優化提供依據。
–監督供應商的供貨質量和服務水平，對不符合要求的供應商進行及時溝通和處理。
(3)團隊監督者
–密切關注百貨組長和食品組長的工作執行情況，定期進行工作檢查和評估，及時發現問題并給予指導和支持。
–組織召開小組會議，傳達公司的政策和要求，協調解決工作中的問題和矛盾。
–鼓勵和支持組長們發揮主觀能動性，培養他們的管理能力和團隊協作精神。
(4)銷售策略制定者
–定期分析銷售數據，結合市場需求和季節變化，制定針對性的促銷活動計劃，如滿減、折扣、贈品等。
–對促銷活動的效果進行跟蹤和評估，根據實際情況及時調整活動方案，提高銷售額和利潤。
–關注競爭對手的促銷活動和市場動態，及時調整自身的銷售策略，保持競爭優勢。
(5)庫存管理高手
–建立科學的庫存管理體系，定期對庫存進行盤點和分析，確保庫存水平合理，避免積壓或缺貨現象的發生。
–對滯銷商品和臨期商品進行及時處理，如降價促銷、退貨等，減少庫存成本和損失。
–優化庫存結構，根據銷售數據和市場需求，合理調整商品的采購數量和品種。
2.崗位要求（具備全面能力的管理者）
(1)具備豐富的零售行業管理經驗，熟悉食品百貨組的運營流程和管理模式。
(2)具有較強的數據分析能力和市場洞察力，能夠根據銷售數據和市場動態制定合理的銷售策略和庫存管理方案。
(3)具備良好的溝通協調能力和團隊管理能力，能夠與供應商、員工和顧客建立良好的合作關系。
(4)有較強的責任心和抗壓能力，能夠在復雜的工作環境中高效地完成工作任務。
(5)熟練掌握辦公軟件和銷售管理系統的操作。