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更新于 4月30日

酸湯研發經理

8000-12000元

職位描述

調味品技術研發配方研發
職位描述: 1.負責酸湯產品技術的研發工作 2.對現有產品的改進與提升工作 3.負責新產品的試制和工藝改進等工作 4.參與產品開發計劃制定及執行過程的監督與管理 5.協助上級做好項目管理工作 6.完成上級領導交辦的其他工作任務 職位要求: 1.大專以上學歷,年齡45歲以下 2.具有5年以上飲品或飲料相關研發經驗 3.熟悉調味品料制作流程 4.有創新思維能力和良好的學習能力,善于思考,思路清晰,溝通表達能力強 5.具有良好的職業道德操守,能吃苦耐勞,有責任心,有較強的團隊合作意識

工作地點

黔東南凱里市碧波出口(S07凱里環城高速西北向)

職位發布者

王女士/招聘經理

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貴陽南明區亮歡寨餐飲管理有限公司
貴州亮歡寨餐飲娛樂管理有限公司創建于1986年,是一家集貴州黔東南苗侗民族文化傳承、民族美食經營、民族歌舞表演、旅游購物、民俗展示、民族調味品研發和生態養殖為一體的民族文化餐飲企業。三十三年來,公司始終秉承“傳承苗侗民族特色飲食文化、倡導綠色生態健康飲食”的理念,致力于民族飲食文化研究與民族自主品牌開發。先后獲得“中國馳名商標”、“中國飲食品牌名店”、“全國營養健康型餐飲名店”、“貴州非物質文化遺產項目傳承保護示范基地”、“貴州綠色飲食企業”等多項殊榮。公司在創始人吳篤琴女士的領導下,規模已從一名服務員發展到現在的近千名員工,由一個十幾平方米的路邊小店發展為現旗下擁有十七家餐飲門店+一個酸湯基地。吳篤琴董事長將傳承千年的苗家酸湯搬上宴席,打造的“亮歡寨酸湯魚火鍋”品牌被授予中國名火鍋稱號,獲得中國美食節“金鼎獎”,并作為貴州唯一飲食品牌參加上海世博會,獲得世博園酸湯魚單品銷量冠軍。吳篤琴女士也分別獲“品牌中國年度人物”、“非物質文化遺產項目傳承人”等稱號。
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