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更新于 6月3日

食品研發工程師

8000-10000元
  • 泰州興化市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調味品休閑食品技術研發配方研發
崗位職責:
1、負責完成公司新產品的研發,重點在復合調味料、預制菜類產品的配方和工藝技術研究,能自主提出研發與技術創新方向;
2、根據公司產品戰略規劃和市場熱點,分析掌握產品新技術、新工藝、新設備、新材料、新口味等的應用并開發轉化;
3、協助對企業內部相關部門和本部門的人員進行產品知識、工藝技術培訓;
4、跨部門團隊合作完成產品開發,如與銷售定制需求客戶合作完成產品導入和配方調整;
5、負責自己研發新品的衛生安全性試驗,保證新品質量技術指標符合國家相關法規;
6、協助進行產品知識產權申報和各級項目申報;
7、不斷跟進客戶和消費者反饋、市場需求以及競爭對手情況,整合資源優化產品,提升品牌效應。
8、完成上級安排的其它工作。

任職要求:
1.食品工程及相關專業本科以上學歷,2年及以上食品企業工作經驗;
2.有食品類工業化生產工作經歷,并有成功研發項目經驗者優先;
3. 具有良好的溝通、協調和組織能力,注重團隊合作精神和結果導向。

工作地點

泰州興化市鼎烹世家(興化)食品科技有限公司

職位發布者

袁露華/人事主管

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公司Logo鼎烹世家(興化)食品科技有限公司
鼎烹世家(興化)食品科技有限公司成立于2020年10月,注冊資金1000萬美元,是上海東錦食品集團下轄全資子公司,目前已獲得ISO22000食品安全管理和清真管理雙重認證。主要產品為第四代鮮味產品――鼎烹4.0雞精調味料和4.0系列風味產品。上海東錦食品集團成立于2008年12月,是一家擁有四十多家企業,業務涉及貿易、生產、資產、服務、投資五大板塊的企業集團。董事長榮耀中先生是中國食品工業協會副會長,鮮味科學家。作為世界鮮味科學倡導者,他不僅發明了雞精這款劃時代的鮮味調味品,更一手創立了馳名中外的雞精品牌—太太樂,被譽為“中國雞精之父”。鼎烹世家4.0雞精調味料是榮耀中先生在成功開創雞精產業30年后的又一力作,它相比于傳統雞精,添加了最新的鮮多肽原料,同時采用行業領先的高科技技術,從而使口感更鮮美、層次更豐富。鼎烹世家4.0雞精調味料的出現定位了中國鮮味產業未來的前進方向,將帶動中國鮮味產業和中國烹飪業、餐飲業的升級換代,同時也將積極推動興化國際調味品產業集聚區的建設和發展。
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