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崗位職責：
1、對區域內所轄門店的營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發展等綜合運營指標負責，達成月度、季度、年度各項預估指標；對各項成本進行有效的控制；
2、對區域內餐廳的運營管理工作負責，負責區域內店鋪員工招聘，協助并指導區域內門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發事件等方面所涉及的工作；
3、傳達公司的政策和制度；
4、對公司所制定的各項規章制度和產品/服務操作規范等的執行情況進行追蹤檢查，及時反饋相關建議；
5、定期進行巡店檢查，發現問題及時回饋店長，并制定改善計劃；同時監督其執行情況；
6、對區域內店長及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導，員工關懷，提高店內管理人員的整體管理能力，從而提升門店的各項指標；
7、負責與其他各相關部門（財務、人事行政部、生產加工中心）進行溝通、協調，保障餐廳的正常運轉.
任職要求：
1、年齡：28-40歲，銷售管理相關專業銷售管理相關專業；
2、有一定的工作經驗及較強的促銷能力和溝通能力有一定的工作經驗及較強的促銷能力和溝通能力；
3、有良好的溝通力、執行力和協調能力；
4、積極主動的工作態度，較強的管理能力及職業操守；
5、有連鎖餐飲門店、小餐飲銷售經理/區域經理方面工作經驗者優先。