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崗位職責：
1、負責企業員工食堂的日常運營管理，供應商管理，菜單及人員的統籌管理；
2、原材料管理、使用、盤點；
2、對食堂成本控制，供餐成本核算、成本分析與控制；
3、負責食堂安全衛生管理、菜品質量及滿意度管理，強化伙食成本核算，重視食品安全；
4、制訂后勤相關人員工作職責及考核方法等；
5、根據企業發展，負責適時對員工食堂提出改進建議；
6、完成上級領導交代的其他工作。
任職要求：
1、大專及以上學歷，2年以上食堂管理工作經驗；
2、熟悉食堂管理的工作流程與管理，具備食堂管理的相關知識，
3、對食堂成本控制、菜單等業務熟悉；
4、掌握水、電、氣、消防、工程等相關基礎管理知識。
5、具備良好的組織協調能力及溝通能力，較強的分析、解決問題能力；
6、會燒菜。